Buenas

Liceo Luis Cruz Martínez
Calama
Laboratorio N°1
Estructura y Función

¿De que depende que una sustancia atraviese o no una membrana



*
* Papelcelofán.
* Solución de almidón (50 ml) o el liquido resultante de una papa sin cascara remojada en agua.
* Yodo o lugol.
* Un elástico.
* Un frasco de vidrio

1) Viertan la solución delalmidón en una bolsa echa de papel celofán.
2) Echen agua en el frasco, sin llenarlo completamente y agréguele 5 a 10 gotas de yodo o lugol .Revuelvan la mezcla para que quede homogénea.
3)Introduzcan la bolsa de celofán en el vaso de prese pitado y sujétenla con un elástico (ver imagen).
4) Esperen entre 20 a 30 minutos
5) Registren en sus cuadernos los cambios que presentan.1.¿Qué estructura celular representa la bolsa de plástico?

R:
La membrana


2.¿Qué representan, a nivel celular, las mezclas al interior de la bolsa y fuera de ella?

R:
La exteriorrepresenta el medio extracelular, mientras que la interior representa el medio intracelular

3.¿En qué líquido se produjo un cambio de coloración, en el que está al interior de la bolsa de celofán o enel del frasco de vidrio?

R:
Lo que esta adentro del frasco, y es debido a la fijación del yodo en la superficie

4.¿Qué debió ocurrir para que se produjera este resultado: ingresó yodo a labolsa o salió almidón de esta? Recuerden que el yodo y el lugol adquieren una coloración azul violácea en presencia de almidón.

R:
Sale almidón, ya que el yodo es parcialmente soluble al agua5.¿De qué depende que una sustancia atraviese una membrana? Recuerden que el almidón es una macromolécula.

R:
Depende de que la sustancia sea siempre de mayor a menor concentración ya que el almidónes una macromolécula
este transporte se llama difusión facilitada

Nosotros concluimos que la membrana tiene permeabilidad selectiva,
Es decir que ayuda a que solo entren algunas sustancias,...