Cacao

COOPERACIÓN ALEMANA

Fomento de la Cadena de Valor de Cacao en Nicaragua
El cacao es nativo de América, se cultiva principalmente en la
región oeste del continente Africano, en Centro-Sudamérica y
Asia. Los principales países productores son Costa de Marfil,
Ghana, Indonesia, Nigeria, Brasil, Camerún, Ecuador y Malasia.
Durante el ciclo 2009/2010 la producción mundial de cacao alcanzó los 3.6millones de toneladas siendo África la principal región
productora del mundo con el 68% de la producción, mientras que
América aporta un 14% de la producción mundial (ICCO, 2011).
En Nicaragua para el año 2012 las exportaciones alcanzaron 2,406 TM con un valor FOB de 3,934,504 dólares (Centro de Exportaciones de Nicaragua - CETREX,
2012) aportando el 0.01% de la producción mundial.
Se estima que laproducción nacional de cacao está en manos de 7,500 productores y productoras, principalmente en:
RAAS, RAAN, Matagalpa, Jinotega, Río San Juan, Granada y Rivas; el 60% está asociado a alguna organización y
que a lo interno se consume entre el 30% y 40% de la producción anual de cacao (Mesa Nacional de Cacao, 2010).

Contrapartes
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Forestal (MAGFOR)
Gobierno dela Región Autónoma del Atlántico Norte (GRAAN)
Secretaria de Producción del GRAAN (SEPROD)
Ministerio de Recursos Naturales y del Ambiente (MARENA)
Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG)
Gobiernos de TERRITORIOS INDIGENAS (GTI) Mayangna Sauni Bas y
Amasau
Asociación para la Diversificación y el Desarrollo Agrícola Comunal
(ADDAC).

Alianzas

Confederación de Cooperativas de Alemania(DGRV)
Catholic Relief Service (CRS).
OXFAM Gran Bretaña
ICCO - Holanda
Lutheran World Reliefe (LWR)
Asociación Coordinadora Indígena y Campesina de Agroforestería
Comunitaria (ACICAFOC)
Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN)
Instituto Nacional Tecnológico (INATEC)
Ritter Sport
Grupo ECOM – EXPASA
BM-Proyecto Corazon

Grupo meta

Comunidades Indígenas de MSB yAMASAU/ Awastingni.
Cooperativas
Comisiones Municipales de Cacao del Triangulo Minero,
COSEMUCRIN
Productores de la Cuenca Uly
Cooperativa Ríos de Agua Viva, Nueva Waslala, Flor de Dalia y Flor
de Pancasan (ADDAC)

Ubicación geográfica

Municipios: Waslala, Rancho Grande, Tuma, La Dalia, Rosita, Bonanza,
Siuna, Puerto Cabezas, Waspam, El Castillo.

Contactos

La Cooperación Alemana inicióacciones de fomento de la cadena
de valor de cacao desde el año 1990 a través de la organización no
gubernamental Pro Mundo Humano en el marco de una colaboración con la empresa privada alemana chocolatera Ritter Sport,
apoyando a la Cooperativa Cacaonica en Waslala, Matagalpa en
la producción, productividad, certificación y exportación de cacao
a Alemania. Esta iniciativa fue acompañada por el proyecto“Pro-

- Jader Guzmán Neira (jader.guzman@magfor.gob.ni),Responsable de
Políticas Públicas Agroforestal y Forestal, MAGFOR.
- Carlos Down (cdownscol@yahoo.es), Secretaría de producción del
Consejo Regional, Región Autónoma del Atlántico Norte, SEPROD GRAAN.
- Manuel Morales (pcac@unag.org.ni), Secretario de la Junta Directiva
de la UNAG Nacional, UNAG.
- Comisiones de Cacao del Triangulo Minero
-Leonzo Altamirano (leonzo1976@yahoo.com), CMC Rosita
- Emilio Urbina, CMC Bonanza
- Felix Arauz, CMC Siuna
- Sergio Ruiz (geosergen@yahoo.com), URACCAN SIUNA
- Pedro Martinez (coopesiuna@hotmail.com), Presidente, COOPEESIUNA .
- Bernardo Tenorio (cosemucrim_organico@yahoo.es), COSEMUCRIN.
- Melba Navarro (melba.navarro@giz.de), Programa MASRENACE-GIZ
- Herbert Wilkes (herbert.wilkes@giz.de), GIZtección de recursos naturales y desarrollo rural en
la Región BOSAWAS” asesorado por la GTZ en
el marco del fomento de una producción amigable
con el medio ambiente en BOSAWAS, uno de los
programas arraigado en el Plan de Manejo de esta
Reserva de la Biosfera. En el seno de este proyecto
nació la iniciativa de crear a nivel nacional el Grupo Cacao como primera plataforma de concertación...