caceria


“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”


FACULTAD: INGENIERIA Y GESTION AMBIENTAL

CURSO: INTRODUCCION INGENERIA Y GESTION AMBIENTAL

DOCENTE: MABEL ALMEIDA

MONOGRAFIA DE LA CRISIS POR LA DEPREDACION DEL TIBURON

ALUMNO: CARLOS ENRIQUE CORNEJO GRANDE

LIMA - PERU

I. INTRODUCCION

II. LOS TIBURONESCOMO REGULADORES NATURALES DE LA CADENA ALIMENTICIA


III. COMIENZO DE LA DEPREDACION DE TIBURONES
a) AUMENTO DE LA POBLACION DE PECES DEPREDADORES
b) ENVENENAMIENTO POR CONSUMO DE ALETAS DE TIBURON

IV. PESCA ILEGAL QUE AUN CONTINUA PROVOCANDO ESTRAGOS

V. CONCLUSIONES














1. Introducción:
Desde tiempos inmemoriales la sopa de aleta de tiburón ha sido consideradatanto un plato exótico gracias a su supuesta exquisitez durante la Dinastía Ming(1368-1644) ya que solo la gente de la realeza era la que consumía está ,luego con el paso de los años fue considerada una comida medicinal ya que se creía que esta podía curar el cáncer sin embargo estudios actuales demostraron que esta contenía altos niveles de mercurio obtenidos por los grandes recorridos y el grantamaño de sus branquias que filtran miles de litros de agua que contienen mercurio y otros metales altamente tóxicos.
Actualmente la clase empresarial ha crecido de manera meteórica dando así un mayor poder adquisitivo a la sociedad China provocando la mayor demanda de este insumo dando como ejemplo que en el año 2005, 80 países enviaron a Hong Kong casi 6.000 toneladas de aletas de tiburóndesecadas y más de 4.500 toneladas de aletas congeladas. Si trasladamos estas cifras al peso natural de las aletas, obtenemos como resultado más de 27.000 toneladas de aletas de tiburón, lo que representa una captura anual de tiburones de más de 500.000 toneladas.
Esta depredación acelerada lo que ha provocado ha sido el gran desequilibro del ecosistema provocando asi el aumento de especiesdepredadoras de peces de coral los cuales se encargan de consumir las algas que se encuentran dispersadas cerca de este ayudando a mantener un equilibrio entre el coral y las algas sin embargo al no poder cubrir el aumento de estos depredadores como el mero o el pez león entre otros ha provocado que los peces “protectores de arrecifes” sean consumidos en altas cantidades por estos depredadores provocandoasí la desaparición de estos arrecifes y por lo tanto también la desaparición de fuentes de oxigeno que son estos arrecifes como el atractivo turístico que estos ofrecen.
Además esta situación provocado que cardúmenes hayan comenzado a expandirse a otras áreas donde comienzan a depredar el ecosistema de otras especies provocando así una gran problemática debido a que las grandes empresas pesquerashan perdido variedad y cantidad de peces debido a este desequilibrio en el ecosistema provocando así una un sistema que carece de biosostenibilidad en estos tiempos.






2. Los tiburones como reguladores naturales de la cadena alimenticia:
Gracias a este se puede saber si el mar aun es saludable ya que al poder mantener a los tiburones nos da a entender que sigue siendo un ambienteecológicamente estable ya que estos no carecen de alimento.
Además los océanos, para estar sanos y equilibrados, necesitan tener una población de tiburones suficiente. Como grandes depredadores, tienen una función importantísima en la regulación de la cadena alimenticia y proporcionan un equilibrio absolutamente necesario.Su alimentación es muy variada con lo que ayudan a mantener la cadena trófica oceánica: se alimentan de las especies más abundantes ayudando a equilibrar poblaciones entre diferentes especies
De esta manera evitan que se creen “invasiones” que monopolicen un área, ayudando a que exista mayor diversidad en un arrecife, por ejemplo. De hecho, hay zonas donde se han producido invasiones como en el...