Cadena de Valor de Solís

CADENA DE VALOR: ANÁLISIS Y GENERACIÓN DE VENTAJAS COMPETITIVAS

CADENA DE VALOR: ANÁLISIS Y GENERACIÓN DE VENTAJAS COMPETITIVAS

Empresa conocida de la industria de fabricación de vinos
FélixSolís, S.A.
http://www.felixsolis.com/

Identidad de la empresa
- Edad/ciclo de vida: desarrollada (desde 1952)
- Tamaño: desconocido
- Campo de actividad: empresa familiar dedicada a laelaboración, embotellado,
envejecimiento y comercialización de vinos, mostos y sangría.
- Tipo de propiedad: Privada, familiar
- Ámbito geográfico: internacional
- Estructura jurídica: Sociedad Anónima,S.A.

Caso práctico de cadena de valor – Análisis interno – Dirección de Empresas

a) Identifica y describe las actividades principales de la cadena de valor de una
empresa real conocida delsector que corresponde a tu apellido.
Cadena de valor
Actividades primarias
Logística
interna

Producción

Logística
externa

Comercialización/
Marketing

Servicio
post-venta

- vendimiaa
mano en su
momento óptimo
de maduración y
con cuadrilla
propia a lo largo
de todo el año
- se recoge el
fruto de más de
4.500 viticultores
- La forma
tradicional de
conducción es envaso griego para
aprovechar mejor
los rayos de sol
-Hectáreas de
viñedo a escasos
km de la bodega
para la entrega
inmediata de la
uva

- tradición en los
procesos de
elaboración como
base detodos los
procesos
-incremento de la
capacidad
productiva
- maquinaria y
tecnología
pensadas para un
menor impacto en
las uvas, mostos y
vinos
- prácticas
enológicas y
elaboracióndiferente para cada
vino
-ausencia total de
luz y ruidos para
que el vino repose
en condiciones
óptimas

-Consolidación
de estructuras
logísticas,
tanto en
España como
en diferentes
partesdel
mundo

-La alianza con el bodeguero
Domingo Maroto en los
años 60 permite a Félix Solís
embotellar en Madrid vinos
de calidad que,
tradicionalmente, se
comercializaban en pellejos
o...