Cadena De Valor

CADENA DE VALOR





MODELO Y TÉCNICA PARA DISEÑAR LAS ESTRUCTURAR LA EMPRESA


Michael Porter en su libro “Ventaja Competitiva”; desarrolla el método de análisis de la cadena de valor, de lo que se exponen los siguientes planteamientos.

¿Qué es el VALOR?.En términos competitivos, el valor es definido como “la cantidad de bienes y servicios que los compradores están dispuestos apagar por lo que produce o proporciona una empresa”; es un reflejo del alcance del producto en cuanto al precio y a las unidades que se pueda vender. Una empresa es rentable si el valor que impone excede los costos implicados en crear el producto (la empresa es rentable si el valor es superior al costo). El crear el valor para los compradores, que exceda el costo de hacerlo, es la meta decualquier estrategia genérica. El VALOR, y NO el costo, debe ser usado en el análisis de la posición competitiva. El objetivo de toda empresa es crear valor.

Porter subraya que la ventaja competitiva no puede ser comprendida viendo a una empresa como un todo porque cada una de las actividades que se realizan dentro de ella puede contribuir a la posición de costo relativo y crear base para ladiferenciación. Es decir tenemos que verla de una forma sistemática de examinar todas las actividades que una empresa desempeña y cómo interactúan es la Cadena de Valor.

Con esta herramienta, se disgrega a la empresa en sus actividades estratégicas relevantes para comprender el comportamiento de los costos y las fuentes de diferenciación existentes y potenciales. Una empresa obtiene la ventajacompetitiva, desempeñando esas actividades más barato o mejor que sus competidores. Tales actividades que se distinguen por su tecnología, son las que permiten la generación de valor y por consiguiente, permite diagnosticar la ventaja competitiva. Cada empresa es un conjunto de actividades que se desempeñan para diseñar, producir, llevar al mercado, entregar y apoyar a sus productos. Todas esas actividadespueden ser representadas usando una cadena de valor, como se puede ver en la figura que se muestra a continuación.

CADENA DE VALOR ORGANIZACIONAL
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La cadena de valor despliega el valor total, y consiste en las actividades de valor y del margen. En donde el Margen es la diferencia entre el valor total y el costo colectivo de desempeñar lasactividades de valor que en sí son las distintas actividades que realiza una empresa. Las actividades de valor pueden dividirse en dos grandes grupos: actividades primarias y actividades de apoyo.

Las actividades primarias.- Esta vinculada a la creación física del producto, su venta y transferencia al comprador. Se agrupan en cinco categorías genéricas:

• Logística interna, actividades asociadascon recepción. Almacenaje y entrega de insumos de productos, como manejo de materiales, almacenamiento, control de inventarios ,etc.
• Operaciones, actividades asociadas con la transformación de insumos en la forma final del producto, incluyendo empaque, mantenimiento u operaciones de instalación.
• Logística externa, actividades asociadas con la recepción, almacenamiento y distribuciónfísica del producto a los componentes.
• Marketing y ventas, actividades asociadas a la venta y su inducción, como publicidad, promoción , fuerza de ventas, etc.
• Servicios, actividades asociadas con la presentación de servicios para realzar o mantener el valor del producto.

Las actividades de apoyo.- Sustentan a las actividades primarias y se apoyan entre sí, proporcionando insumos comprados,tecnología, recursos humanos y varias funciones de toda la empresa. Las líneas punteadas reflejan el hecho de que el abastecimiento -compras- , la tecnología y la gestión de recursos humanos pueden asociarse con actividades primarias específicas, así como el apoyo a la cadena completa. se agrupan en cuatro categorías genérica, ellas son:
• Abastecimiento, se refiere a la función de compras...