Cadena De Valor

OBJETIVO GENERAL:

Proporcionar un producto con altos estándares de calidad con el fin de satisfacer las necesidades de los consumidores, teniendo en cuenta que los materiales y/o ingredientes para la realización del producto sean los mejores que se encuentran en el mercado sin desconocer que la mano de obra utilizada en el mismos sea la más experimentada en este tipo de productos, para llegara los demandantes del mismo con un producto de un sabor y frescura exquisita.



OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Posicionarse en el mercado con un producto con los mejores estándares de calidad y no hacer competencia bajando los estándares de calidad.

• Promover el desarrollo personal y profesional de los empleados para que de esta manera trabajen con más ímpeto y pertenencia para con lacompañía.

• Evaluar las principales tendencias de los consumidores del producto para llegarle al mismo con un producto que cumplan con todas las características que requerían los diferentes consumidores a los cuales va dirigido el producto.








FINALIDAD
La presente compañía “PONTITORTAS” se creó por un Grupo de universitarios, estudiantes de la Carrera de Contaduría Publicade la Pontificia Universidad Javeriana con el fin de realizar un seguimiento a los componentes del costo de ventas (materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación) y al mismo tiempo para realizar una proyección de los mismos, razón por la cual se vio la necesidad de realizar este trabajo sobre bases reales y concretas del mercado del producto y de las diferentesvariables que rodean al mismo.



INTRODUCCION
La compañía Pontitortas fue creada el 14 de septiembre del 2011 en la ciudad de Bogotá D.C., sus principales accionistas son Elizabeth Piñeros, Sindy Carolina Meza, Edwin Camelo y Luis Carlos Riaño, quienes tienes una participación dentro de la misma del 25%.

Estos jóvenes empresarios estudiantes de Contaduría Publica de la Pontificia UniversidadJaveriana (Bogotá) iniciaron este proyecto como un trabajo final para la materia de Contabilidad Gerencial Avanzada en el cual se establecía la realización de una compañía preferiblemente del sector de transformación de productos comestibles para la venta.

Por lo tanto los socios de la compañía decidieron que el objeto social de la misma fuese la preparación y comercialización de tortas demaracayá y tres leches, haciendo énfasis en la calidad del producto que se vendería para posicionarse en el término de dos años en el mercado teniendo como política principal la calidad del producto.













MERCADO

El mercado a quien estará dirigido nuestro producto es personas de clase media alta y alta, y de todas el fin de satisfacer el buen gusto de los mismos con el lasedades, con producto de calidad que se producirá.



PRINCIPALES COMPETIDORES

1. Nikolucas

2. Los Hornitos

3. Pastelería Milano

4. Happy Tortas

5. Toledo Pastelería





PARTE DE EDWIN

































MISION

Diseñar, producir y comercializar productos de repostería de alta calidad brindando a sus clientesgarantía de satisfacción, creando productos innovadores que satisfagan los gustos del consumidor. Contando con un equipo capacitado, motivado, comprometido y con gran experticia, logrando pactos comerciales que nos muestran al mercado.

PONTITORTAS es una compañía interesada en la conservación del medio ambiente buscando siempre el mayor aprovechamiento de los recursos en los procesosdesarrollados.



VISION

PONTITORTAS en el 2016, será la marca líder y preferida por la familia y empresas colombianas en la cuidad de Bogotá para acompañar los momentos especiales con la variada y apetecida repostería ofrecida. Contará con las técnicas de producción adecuadas, manejando procesos estandarizados que garanticen la producción en línea de los diferentes productos cumpliendo con normas...