Calcio

Páginas: 2 (341 palabras) Publicado: 8 de noviembre de 2012
Calcio | Leche, queso. Legumbres, hortalizas, granos, frutas secas. | Formación de huesos, dientes, transmisión de impulsos nerviosos coagulación sanguínea | RaquitismoOsteoporosis | Contracciónmusc, Huesos, dientes plasma, linfa, conchas. caparazones |
Azufre | Carne, huevos, lácteos, leguminosas | Metabolismo, mantiene la estructura de las proteínas. | Deficiente absorción de aminoácidos |Cartílagos y tendones |
Fósforo | Lácteos, carnes, cereales, pan, cacao leguminosas, pescado | Metabolismo celular, formación de huesos y dientes, equilibrio ácido básico | Pérdida de calciodebilidad muscularDesmineralización de huesos | Huesos, dientes, células, ácidos nucleídos bosfilípidos |
Cloro | Sal común, leche | Equilibrio Hídrico, ácido básico contracción muscular | Calambres, apatíapérdida del apetito | Plasma, linfa, jugo gástrico |
Sodio | Sal común | Equilibrio Hídrico y ácido básico | Calambres, apatía pérdida del apetito | Huesos, plasma linfa nervios músculos |Potasio | Carnes. Leche, hortalizas, frutas secas y cereales | Equilibrio hídrico y Acido básico metabolismo celular | Debilidad muscular, parálisis | Células, es el doble de la cantidad del sodio |Magnesio | Cacao, frutas secas: almendras, maní nueces; soya frejol cereales, leche chocolate | Activación enzimática para la síntesis de las proteínas irritabilidad cansancio, cansancio calambres |Irritabilidad. Debilidad muscular, calambres | Huesos dientes sangre, músculos Forma clorofila |
Hierro | Hígado carne mariscos yema del huevo cereales leguminosas cerveza | Respiración celular compone lahemoglobina | Anemia | Hemoglobina, mioglobina hígado bazo medula espinal |
Yodo | Mariscos, verduras, leche, agua potable | Funcionamiento de tiroides, crecimiento del metabolismo en el cuerposíntesis del colesterol y proteínas | Bocio | Torrente sanguíneo |
Flúor | Mariscos, agua, té | Crecimiento del cuerpo, reproducciónPreviene caries | Daños dentales caries | Huesos dientes tiroides...
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