Calculo DBO y DQO

Ingeniería Sanitaria Curso 2010/2011


PRÁCTICA Nº 1 – DBO y DQO

Memoria

Liberal Amezqueta, Pello
Navarro Martínez, Ignacio Javier



1.- Introducción

DQO
En esta práctica hemos obtenido los valores de la demanda química de oxígeno (DQO) y de la demanda biológica de oxígeno (DBO) para unamuestra de agua, preparada para que simulase las características de un agua residual.

La demanda química de oxígeno se emplea para determinar el contenido de materia orgánica en aguas naturales y residuales. Para ello, lo que se hace es emplear un agente oxidante fuerte, que en nuestro caso ha sido dicromato potásico (color naranja), en un medio ácido con ácido sulfúrico al 96%. El dicromato se añadeen exceso y al oxidar la materia orgánica se reduce a (que tiene un color verde). La cantidad de compuestos orgánicos presentes en el agua analizada se obtiene como diferencia entre la cantidad inicialmente añadida de oxidante y la restante, tras un proceso de unas dos horas de duración a una temperatura de 140º.
La reacción puede representarse como:



Este método tiene una serie deventajas e inconvenientes respecto de la DBO:
Necesita menos tiempo para su realización (2 horas frente a los 5 – 8 días necesarios para la DBO);
No puede emplearse para diferenciar entre la materia orgánica biodegradable y la no biodegradable o inerte;
Además, algunos constituyentes inorgánicos, como los nitritos y los cloruros, pueden interferir los resultados de la DQO (aunque se puede prevenir siuno se da cuenta de antemano) ;
También genera residuos toxicós, porque se emplea mercurio y plata.

Este ensayo, o por lo menos la primera parte, fue realizado antes de que llegásemos, a causa de su peligrosidad, ya que el manejar el ácido sulfúrico y el dicromato exige ciertas medidas de seguridad.

Se nos mostró la reacción ya formada, junto con una muestra patrón de agua destilada con unacantidad de dicromato conocida.
Para calcular la cantidad de dicromato combinado añadiremos ferríona (unas pocas gotas) que servirá como marcador. Una vez añadida la ferroína, añadiremos sal de Mohr poco a poco, controlando la cantidad que añadimos, ya que se combinara con el dicromato. Una vez esté todo el dicromato combinado, la sal se reaccionará con la ferroína, dando un color marrón, quedistinguiremos del verde justo en el punto donde cae la gota de sal de Mohr, midiendo la sal consumida podremos hallar una correlación para saber la cantidad de dicromato que tenia la muestra.

DBO
Se entiende por demanda biológica de oxígeno como la cantidad de oxígeno utilizada por los microorganismos en el proceso de degradación bioquímica de la materia orgánica presente en el agua. La DBO deun agua residual como la analizada se debe a los compuestos de carbono que emplean las bacterias en condiciones aerobias para generar biomasa; al oxígeno consumido en los procesos de nitrificación, si existen en la muestra organismos nitrificantes; y, por último, a los materiales inorgánicos que se oxidan por el oxígeno disuelto.

Así, distinguimos la DBO carbonosa (la que nos interesa paradeterminar la cantidad de materia orgánica en el agua analizada) de la DBO nitrogenosa, que comienza a desarrollarse a partir de los 5 días.

La velocidad de consumo de oxígeno es paralela a la velocidad de crecimiento de las bacterias. En un sistema cerrado como el que nos ocupa, existen tres variables íntimamente relacionadas entre sí: la cantidad de materia orgánica disponible, la propia cantidadde bacterias existente y el consumo de oxígeno disuelto. Con esto, la evolución de la población de microorganismos sufre cuatro fases:

a) Fase de latencia: las bacterias necesitan un cierto tiempo en empezar a consumir la materia orgánica existente en la muestra. No se aprecia una evolución de la cantidad de masa bacteriana.

b) Fase de crecimiento exponencial: sin ningún factor limitante,...