Calida en offset

PLAN DE IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE CALIDAD PARA EL ÁREA DE PREIMPRESIÓN E IMPRESION EN UNA INDUSTRIA LITOGRÁFICA BASADO EN LAS NORMAS ISO 9000 José Silva Monar , Marcos Tapia Quincha .
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Ingeniero Industrial 2000 Director de Tesis. Ingeniero Mecánico, Escuela Superior Politécnica del Litoral, 1979,

RESUMEN El presente trabajo se ejecutó en una de las industrias de Artes Gráficasmejor reconocidas en el medio. Versará en la aplicación y desarrollo de técnicas estadísticas y de la Ingeniería Industrial para mejorar el proceso de pre-impresión e impresión de dicha empresa. El objetivo básico de este estudio es identificar y proponer un plan para la implantación de un sistema de calidad basado en las normas ISO 9000. El proyecto comenzará con una breve reseña histórica de laempresa, para luego realizar un diágnóstico y análisis de la situación actual del área de pre-impresión e impresión. Este diagnóstico abarcará un estudio exhaustivo de todas las actividades operacionales desarrolladas en estas áreas, del personal describiendo las funciones, evaluación de desempeño y la medición de la calidad del ambiente de trabajo en el que se desarrollan las actividadesproductivas. Se estudiará al cliente externo para conocer la percepción que tienen los clientes con respecto a los productos ofrecidos por la empresa. Abarcará un estudio sobre la infraestructura de la empresa y las relaciones funcionales existentes. Se comparará la situación existente con respecto a las normas ISO 9000. Se estudiarán los procesos críticos para encontrar mejoras. Se propondrán lineamientosy un plan de implantación para el sistema de calidad con su respectivo cronograma de actividades y el presupuesto respectivo. INTRODUCCIÓN Artegráfica es una empresa que se ha venido desarrollando dentro del campo de las Artes Gráficas. Sus buenos desempeños la han colocado como una de las principales empresas en la producción y comercialización de etiquetas y cajas de cartón. La excelentecalidad de los productos ofrecidos por la empresa la han hecho acreedora a los máximos premios que se otorgan para estos productos en el área gráfica. Los directivos de Artegráfica están conformes con los resultados alcanzados, pero han tomado la decisión de respaldar esta calidad mediante un sistema de calidad formalizado basado en la norma ISO 9000. Para ello es necesario realizar un estudio serioencaminado a alcanzar el objetivo. Los directivos conocen que el camino es largo y que conlleva muchas responsabilidades especialmente de tipo económico, más aún, cuando esta empresa se ha venido manejando mediante un sistema administrativo informal. En esta empresa no se ha ejecutado nunca un estudio ingenieril encaminado a identificar problemas y buscar soluciones a dichos problemas. Este trabajoestá limitado a dos secciones importantes de la empresa las cuales son preimpresión e impresión. Estas secciones como el resto de la empresa funcionan libres de control alguno, es decir todas las actividades desarrolladas por los empleados se ejecutan libremente sin que exista control. Esta situación conlleva serios problemas a la empresa puesto que el nivel de desperdicios especialmente en el áreade impresión resultan elevados y el rendimiento de las máquinas ha venido decayendo año tras año. La falta de un control sobre los costos de operación y la falta de capacitación de los empleados contribuye aún más en la disminución de las utilidades anuales de la empresa.

La dirección de la empresa demuestra su preocupación debido a la alta inversión efectuada en infraestructura y equipos. Laempresa cuenta con una moderna planta propia y con tecnología de punta que conjunto con la calidad de la materia prima utilizada que en un 80% es importada, colaboran para la obtención de productos de alta calidad. Pero están conscientes de que el retorno de la utilidad se encuentra por debajo de lo esperado con relación a lo invertido. Los directivos de Artegráfica están convencidos de que...