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Las 7 Herramientas Fundamentales de la Calidad

Se utilizarán los métodos estadísticos elementales, dado que está dirigido a todos los
Funcionarios, desde la alta dirección hasta los operarios de base (Ej: Secretarias), pasando
Por los directivos medios. Por otra parte, todas estas herramientas son visibles y tienen forma
De gráficos o diagramas, además se utilizan habitualmente ypermiten que se resuelva hasta
Un noventa y cinco por ciento de los problemas de una empresa. Estos son:

1. Diagrama de Pareto
2. Diagrama de Causa Efecto
3. Histogramas.
4. Diagrama de Dispersión.
5. Estratificación.
6. Hojas de Verificación o Comprobación.
7. Gráficas y Cuadros de Control

Las siete herramientas fundamentales dan objetividad a las observaciones, para ello hay queConsiderar los siguientes puntos:
Se debe dar mayor importancia a los procesos que a los conceptos abstractos.
No expresar los resultados en términos de percepciones o ideas. En lo posible, se
Deben expresar en datos numéricos derivados de los resultados de la observación.
Para cualquier proceso, cuando existan una gran cantidad de datos, la distribución
Normal es el modelo de hipótesis aplicable.Un análisis estadístico simple y primario, se realiza mediante las Medidas de Tendencia
Central. En este caso indicaremos al igual que las demás herramientas, una ficha técnica de:
• Media Aritmética
• Mediana
• Moda

























DIAGRAMA DE PARETTO

El Diagrama de Pareto es un gráfico de barras verticales, que representa factores sujetos a
Estudio enforma ordenada de ocurrencia o de importancia, de mayor a menor, con el objeto
De determinar qué problemas resolver y en que orden realizarlos
Sirve para que se pueda asignar un orden de prioridades de no conformidades, reproceso,
Reclamos, etc. Mediante el Diagrama de Pareto se pueden detectar los problemas que tienen
Más relevancia mediante la aplicación del principio de Pareto (pocosvitales, muchos
Triviales) que dice que hay muchos problemas sin importancia frente a solo unos graves.

Ejemplo Herramienta Nº 1. Insatisfacción del Cliente con el servicio de Cajeros
Automáticos





DIAGRAMA CAUSA-EFECTO

Muestra la relación entre una característica de la calidad y sus factores causales
El empleo de este diagrama facilita en forma notable el entendimiento y compresióndel
Proceso, ya que es necesaria la participación de todo el personal involucrado en el proceso
Para su construcción y uso. Además, este diagrama, ilustra claramente las diferentes causas
Que afectan un proceso, identificándolas y relacionándolas unas con otras. Para cada efecto
Surgirán varias categorías de causas principales que pueden ser resumidas en las llamadas 4
M’s: Mano de obra,máquinas, métodos y materiales.

EJEMPLO
Incorporamos en cada rama factores más detallados que se puedan considerar causas de
Fluctuación. Para hacer esto, podemos formularnos estas preguntas:
- ¿Por qué hay fluctuación o dispersión en los valores de la característica de
Calidad? Por la fluctuación de las Materias Primas. Se anota Materias Primas
Como una de las ramas principales.
- ¿Qué MateriasPrimas producen fluctuación o dispersión en los valores de la
Característica de calidad? Aceite, Huevos, sal, otros condimentos. Se agrega
Aceite como rama menor de la rama principal Materias Primas.
- ¿Por qué hay fluctuación o dispersión en el aceite? Por la fluctuación de la
Cantidad agregada a la mezcla. Agregamos a Aceite la rama más pequeña
Cantidad.
- ¿Por qué hay variación en lacantidad agregada de aceite? Por funcionamiento
Irregular de la balanza. Se registra la rama Balanza.
- ¿Por qué la balanza funciona en forma irregular? Por que necesita
Mantenimiento. En la rama Balanza colocamos la rama Mantenimiento












HISTOGRAMAS
Es la presentación de datos en forma ordenada, mediante un grafico constituido por
Rectángulos de igual ancho y altura...