Calidad

Páginas: 81 (20195 palabras) Publicado: 13 de noviembre de 2013

Abreviaturas utilizadas

MPE. Mejoramiento procesos de la empresa.
EMP. Equipo de mejoramiento del proceso.
EEM. Equipo ejecutivo de mejoramiento.
ER. Equipo de revisión.
H. Harrington
DF. Diagrama de flujo.
EVA Evaluación valor agregado
VAE Valor agregado para la empresa.
SVA Sin valor agregado.
PB Proceso de benchmarking.

Mejoramiento de los procesos de laempresa.

Antes de reseñar los temas tratados por J.Harrington haremos referencia a algunos conceptos para acercarnos al tema central de su libro.

Empresa.
Cuando hablamos de empresa, ¿a qué nos estamos refiriendo? Una posible definición sería la siguiente:
La empresa es una unidad económica en la que el capital, el trabajo y la dirección se coordinan para elaborar productos o prestarservicios que se suministran a terceros, con fines lucrativos y con la consiguiente responsabilidad.
Una vez ubicados en el concepto de empresa, seguimos avanzando en la introducción al tema y definimos la estructura que requiere la empresa para poder funcionar.

Estructura.
Es la forma de organización que adoptan los componentes de un conjunto o bien de un sistema.
Desde el punto de vistade la empresa, estructura es la forma en que están interrelacionados los diversos componentes de la organización.
La estructura responde a un diseño organizativo destinado a definir los sectores, misiones, funciones, dotación, nivel jerárquico de cada unidad componente del sistema organizacional.
La estructura formal se identifica con los elementos visibles, susceptibles de ser representadosmediante organigramas, diagramas de flujo, manuales de procedimiento, etc.
En los últimos tiempos se han producido modificaciones en la forma de diseñar la estructura de las empresas. Se derivó en un nuevo modelo orientado a los procesos con una visión más horizontal y menos vertical.
La organización por procesos se estructura alrededor de los procesos críticos de la empresa y tiende aprivilegiarlos por encima de las estructuras funcionales o divisionales.
Para poder llegar al esquema actual de empresa orientada a los procesos Harrington plantea que los grandes paradigmas que regían la vida del ser humano a comienzos del siglo pasado se han modificado notablemente. Se cambió:
a) el criterio deproducir en grandes cantidades, a resaltar la importancia de la calidad de cada unidad producida,
b) de considerar que el consumidor debía someterse a la voluntad del productor, a la necesidad permanente de escuchar al cliente
c) de considerar que los costos se referían a la utilización del menor número de recursos a considerar los costos como un resultado de identificar los verdaderos valoresagregados del producto en relación con quien los consume.

Aparece en las organizaciones un nuevo concepto de gran importancia que es el de calidad y de gestión de la calidad. (desarrollo del tema en Anexo I)
Hoy debemos reconocer que una gestión de la calidad es la columna central de la organización. De lo contrario, nos encontraremos repitiendo viejas maneras de hacer las cosas queperdieron su validez, no tanto por ser viejas o malas, sino porque respondían a un contexto y a un ambiente que se han modificado sustancialmente.
Harrington, en su libro, expone que las operaciones de diseñar, aplicar y mantener procesos dentro de la organización y, el mejoramiento de los procesos, forma parte de un todo llamado mejoramiento continuo.
Ahora bien, no se puede lograr el propósito demejorar continuamente si éste no existe en cada una de las personas que trabajan diariamente en la empresa.

Mejoramiento de los procesos
Concepto.
El Mejoramiento de los Procesos de la Empresa –MPE- es el desarrollo de un método sistemático con la finalidad de ayudar a una organización a realizar avances significativos en la manera de dirigir sus procesos.
El método propuesto, tal cual...
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