calidad

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE CIUDAD JUAREZ

CALIDAD EN EL MANTENIMIENTO
PROFESOR CARLOS VILLAR VALLES
HERRAMIENTAS BASICAS DE CALIDAD
ALUMNO CHRISTIAN ADRIAN HERNANDEZ TORRES
GRUPO: MIW 11
25/11/2013



Herramientas básicas de la calidad
Las herramientas básicas de calidad están conformadas por 7 herramientas, son prácticamente las mismas propuestas por Ishikawa.
Diagrama de flujoDiagrama causa-efecto
Diagrama de Pareto
Hojas de control o de comprobación
Gráficos de control
La característica principal de estas herramientas es que todas ellas son visuales, por lo que son de muy fácil utilización y comprensión. Ahora bien, la simplicidad del uso de dichas herramientas no debe esconder el gran potencial que tiene en la toma de decisiones, y en su uso como base para lamejora de los procesos de calidad.
Diagrama de flujo
El objetivo del diagrama de flujo es el de mostrar cual es el flujo del proceso a analizar, determinando cuales son las entradas y salidas de cada actividad del proceso. Es una representación grafica de un proceso. Cada paso del proceso es representado por un símbolo diferente que contiene una breve descripción de la etapa de proceso. Los símbolosgráficos del flujo del proceso están unidos entre sí con flechas que indican la dirección de flujo del proceso.
Los beneficios que este tipo de diagrama tienen son:
1. Facilita la comprensión de un proceso mediante la transparencia de su visualización, es decir, resulta mas fácil ver como se realiza algo por medio de dicho diagrama.
2. Permite definir los límites de un proceso.
3. Permiteidentificar más fácilmente la necesidad de un cliente, es más fácil mirar sus necesidades y adaptarse a dichas necesidades.
4. Estimula el pensamiento analítico en el momento de estudiar un proceso, haciendo más factible generar alternativas útiles.

La principal utilidad del diagrama de flujo es en primer lugar la de que todos lo que quieran comprender un proceso obtengan una comprensión objetivaidéntica del proceso a analizar.
Ejemplo:
Una empresa que se dedica a la fabricación de cereales en polvo realiza sus ventas de dos formas, en sacos de 7 y 14 kg. El cliente que se compra dicho producto se queja de que los sacos llegan en mal estado o mal empacados. Para solucionar esto se junta un grupo de personas para analizar lo que esta pasando. Para que todos entiendan el proceso y tenganun comprensión mas objetiva de posible del problema a tratar, se lleva a cabo el diagrama de flujo del proceso final de fabricación. Con ello, se pretende recoger todas las actividades que se realizan justo antes de de almacenar el producto terminado.


Diagrama de causa-efecto
También llamado “diagrama de Ishikawa” o “Diagrama de espina de pescado” por su forma, el objetivo del diagramacausa-efecto es el de detectar todas las posibles causas de un determinado problema o defecto.
A partir del problema que se quiere analizar, el diagrama lo relaciona con las posibles causas agrupadas según tipos.las principales causas se muestran es las “espinas” principales del diagrama, que al mismo tiempo se relacionan con las causas secundarias que las afectan. Los principales criterios para eldiagrama de causa-efecto están en la 6M (mano de obra, maquinas, materiales, métodos, mediciones y medio ambiente).
Las ventajas de este diagrama son:
1. Es educativo en sí mismo porque la gente que conoce el proceso lo repasa y quien no lo conoce lo aprende bien.
2. Es una guía de discusión.
3. Las causas son buscadas activamente y los resultados escritos en el diagrama.
4. Los datos soncolectados con un diagrama causa – efecto, para no sólo saber que pasó, sino lo que esta pasando.
5. Un diagrama causa – efecto demuestra el nivel de tecnología de los trabajadores.
6. Puede usarse para resolver varios problemas.
Mediante el análisis de las causas representadas en el diagrama, se deberán eliminar aquellas poco importantes y seleccionar las que tengan mas posibilidades de ser la...