Calidad

Desarrollo e Implementación de un
Sistema de Gestión de la Calidad
ISO 9001:2008

Material de apoyo



ÍNDICE DE CONTENIDOS
OBJETIVO GENERAL DEL CURSO.............................................................................................................................................. 1
REFERENCIAS NORMATIVAS.................................................................................................................................................. 1
TÉRMINOS Y VOCABULARIO .................................................................................................................................................. 1
1

LA CALIDAD EN LOS PAÍSES EN DESARROLLO.......................................................................................................... 4
1.1
LOS MERCADOS EN LOS PAÍSES EN DESARROLLO ....................................................................................................................4
1.2
PERCEPCIONES Y FALSAS CONCEPCIONES .............................................................................................................................5
1.2.1
Una calidad más alta es más costosa...............................................................................................................5
1.2.2
Destacar la importancia de que la calidad conduce a una reducción en la productividad. ..............................6
1.2.3
La calidad está muy condicionada por la cultura laboral de la mano de obra..................................................6
1.2.4
La calidad puede asegurarsemediante una inspección estricta .......................................................................6
1.3
CALIDAD Y ÉXITO COMPETITIVO .........................................................................................................................................6
1.3.1
¿Qué hace que un producto se venda?.............................................................................................................6
1.3.2
Satisfacer las exigencias de calidad para la exportación ..................................................................................7
1.3.3
El costo de la baja calidad en las exportaciones ...............................................................................................8
1.4
LA NMX-CC-9001-IMNC-2008....................................................................................................................................9
1.4.1
Antecedentes.....................................................................................................................................................9
1.5
EN QUÉ CONSISTE LA NORMATIVA ISO 9000/NMX-CC.................................................................................................... 13
1.5.1
Las normas ISO ............................................................................................................................................... 13
1.5.2
La familia de normas ISO 9000....................................................................................................................... 16
1.5.3
Documentos complementarios de la serie9000 ............................................................................................ 20

2

ESTRUCTURA DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA VERSIÓN 2008 ...................................................... 22
2.1
EL ENFOQUE DE SISTEMAS............................................................................................................................................. 23
2.2
EL ENFOQUE BASADO EN PROCESOS ................................................................................................................................ 25
2.3
EL ENFOQUE AL CLIENTE ............................................................................................................................................... 30
2.3.1
El proceso de retroalimentación del...