calor de combustion

Material
Bomba Parr
Liga
Unidad de ignición
Termómetro para bomba
Pipeta volumétrica de 1mL
Vaso de 250mL
Espátula
Broca de 1.5mm
Cronometro
Vidrio de reloj
20cm de alambre deignición
Lupa
Pinzas
Reactivos
Acido Benzoico (C6H5COOH)
Inhalación: Irritación del tracto respiratorio, nariz y garganta. Puede ser perjudicial.
Ingestión: Náuseas y trastornosgastroentéricos.
Piel: Posible reacción alérgica
Ojos: Irritación
Efectos Crónicos : Puede causar sensibilización y alergias de la piel.
Peligros de incendio y/o explosión: Sólido inflamable, puedeencender por calor, chispas o llamas, el polvo puede formar mezclas explosivas con el aire, el incendio produce gases tóxicos e irritantes
Productos de la combustión: Dióxido y monóxido de carbono.Si la combustión es incompleta produce humos irritantes.
Apariencia: Escamas blancas o agujas de cristal con olor a Benzaldehido
Punto de Ebullición (ºC): 249.2
Punto de Fusión (ºC): 121.25pH: 2.8 (Solución saturada al 0.34% en agua
Presión de Vapor (mm Hg): 1/96°C
Solubilidad: Soluble en alcohol, éter, cloroformo, benceno, sulfuro de carbono, tetracloruro de carbono. Poco soluble enagua

Procedimiento
Determinación de la constante del calorímetro





Determinación del calor de combustión de un alimento
Se realiza el mismo procedimiento que el realizado paradeterminar la constante del calorimetro usando el ácido benzoico, solo que aquí se emplea un alimento, pudiendo ser un alimento como gomas de grenetina o chocolate en barra.
Resultados
Primera parte∆U=∆H-∆n_g RT
C_6 H_5 COOH+15/2 O_2→2CO_2+3H_2 O
ΔH Ac. Benzoico a 25°C = -771200cal/mol
MM Ac. Benzoico= 122.07g/mol
ΔU Alambre= -1400cal/g
T≈298.15K
∆U=-771200 cal/mol-[(-0.5mol)(1.987 cal/(molK))(298.15K)]
∆U= -770903.78 cal/mol

Qcedido+Qganado=0
Qacido benzoico+Qalambre+Qagua+Qk=0
Qk=-(Qacido benzoico+Qalambre+Qagua)
Qlambre=masa alambre*∆Ualambre
Qagua=masa agua*c agua*∆T...