Calorimetría y Temperatura De Los Cuerpos

CALORIMETRÍA
CONCEPTO DE CALOR Y TEMPERATURA
Antiguamente, La idea que se tenía del calor era algo que pasaba de un cuerpo a otro. Incluso se pensó que el calor era un fluido especial, y se lebautizó con el nombre de “calórico”.
Con posterioridad, el problema de la compresión del concepto de calor lo ha resuelto la Teoría Cinético - Molecular. Esta teoría nos dice que las moléculas que formanun cuerpo poseen un movimiento de agitación desordenado, de manera que cuando se comunica calor a un cuerpo, lo que se hace realmente es comunicar energía a las moléculas que lo forman.
Así pues,esta teoría es una forma de valorar el nivel de agitación molecular y térmica que está ligado a la energía media que poseen las moléculas en su movimiento desordenado. La temperatura también es unamagnitud que tiene un sentido estadístico, aplicable sólo a conjuntos muy numerosos de moléculas.
En resumen, la suma de las energías de las moléculas en su agitación desordenada constituye una energíainterna que poseen los cuerpos. Por otro lado, el valor medio de la energía individual de las moléculas en esta agitación determina la temperatura, y la parte de esta energía que pasa de un cuerpo aotro en virtud de la diferencia de temperatura es lo que se conoce como energía calorífica. De ahí que se pueda afirmar que el calor es energía en tránsito.
PROPIEDADES TERMOMÉTRICAS
Una propiedadfísica que varíe con la temperatura se llama termométrica. Por lo general, son muchas las propiedades que cambian al variar la temperatura, por ejemplo, dilatación, presión, color, conductividadeléctrica,...
Estas variaciones de las propiedades de la materia son las que se aprovechan para medir la temperatura, por tanto no se conoce ningún método directo para medirla.
Podemos decir que un termómetrono es más que un instrumento que mide de alguna manera la temperatura de un cuerpo adquiriendo la temperatura de éste.
Las propiedades termométricas deben cumplir una serie de condiciones:
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