Camu Camu
Páginas: 3 (631 palabras)
Publicado: 25 de octubre de 2011
ORIGEN El arbusto del camu camu crece en las orillas inundables de los ríos, y puede alcanzar entre 6 y 8 metros de altura. Como especie semiacuática, en períodos de grandes inundaciones puedepermanecer hasta 7 meses debajo del agua, con temperaturas de entre 20 y 30 grados y con precipitaciones anuales de entre 1,700 a 3,000 mm.
La siembra del camu camu se puede producir a lo largo de todoel año. Se desarrolla a una temperatura media anual de 25 ºC y su producción empieza al tercer año de instalado el cultivo. La densidad de siembra del camu camu va desde 2 x 2 m. con 2,500 plantas/ha;a 4 x 4 m. con 652 plantas/ha.
La producción, recolección y comercialización de camu camu constituye una importante actividad económica y ecológica en la amazonía, pues genera ocupación permanenteal campesino ribereño (pescador, recolector y agricultor estacional) y disminuye la presión que podría producir en los bosques primarios.
Ámbito de recolección y cultivo del Camu-Camu
La mayorconcentración del camu camu se encuentra en la amazonía peruana y brasileña, siendo estos los únicos países que actualmente exportan productos en base a esta fruta. En menor escala se le encuentra enColombia, Venezuela y Bolivia.
En el Perú, se produce camu camu en los departamentos de Loreto y Ucayali, y en pequeñas cantidades en el departamento de San Martín.
Como se muestra en la siguientetabla, las poblaciones naturales y plantaciones de esta especie se extienden por aproximadamente 1,861 ha. De este total, 1,100 ha corresponden a poblaciones naturales y 761 a plantaciones sembradas.Plantaciones
Total (aprox.)
Loreto 1,300 545 1,845
Ucayali 0 216 216
Total 1,100 761 1,861
Fuente: Ministerio de Agricultura
Loreto
545 Has.*
Ucayali
216 Has.*
Fuente: DireccionesRegionales Agrarias de Loreto y Ucayali
La cadena del camu camu en Loreto
La producción del camu camu reúne a aproximadamente más de 2,000 pequeños productores ubicados en los departamentos de Loreto...
La siembra del camu camu se puede producir a lo largo de todoel año. Se desarrolla a una temperatura media anual de 25 ºC y su producción empieza al tercer año de instalado el cultivo. La densidad de siembra del camu camu va desde 2 x 2 m. con 2,500 plantas/ha;a 4 x 4 m. con 652 plantas/ha.
La producción, recolección y comercialización de camu camu constituye una importante actividad económica y ecológica en la amazonía, pues genera ocupación permanenteal campesino ribereño (pescador, recolector y agricultor estacional) y disminuye la presión que podría producir en los bosques primarios.
Ámbito de recolección y cultivo del Camu-Camu
La mayorconcentración del camu camu se encuentra en la amazonía peruana y brasileña, siendo estos los únicos países que actualmente exportan productos en base a esta fruta. En menor escala se le encuentra enColombia, Venezuela y Bolivia.
En el Perú, se produce camu camu en los departamentos de Loreto y Ucayali, y en pequeñas cantidades en el departamento de San Martín.
Como se muestra en la siguientetabla, las poblaciones naturales y plantaciones de esta especie se extienden por aproximadamente 1,861 ha. De este total, 1,100 ha corresponden a poblaciones naturales y 761 a plantaciones sembradas.Plantaciones
Total (aprox.)
Loreto 1,300 545 1,845
Ucayali 0 216 216
Total 1,100 761 1,861
Fuente: Ministerio de Agricultura
Loreto
545 Has.*
Ucayali
216 Has.*
Fuente: DireccionesRegionales Agrarias de Loreto y Ucayali
La cadena del camu camu en Loreto
La producción del camu camu reúne a aproximadamente más de 2,000 pequeños productores ubicados en los departamentos de Loreto...
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