Cap(Control De Actividades De Produccion)

Objetivo de aprendizaje
Conocer los principales objetivos del proceso de planeación y control de la manufactura, también cuales son los propósitos del control de las actividades de producción (CAP) y cuáles son sus funciones y también conocer que es las interfaces de planeación.



Principales objetivos del proceso de planeación y control de la manufactura


Maximizar el servicio alcliente


El servicio al cliente abarca diversas actividades que tiene lugar antes, durante y después de la venta, a continuación se muestra una tabla en donde se relacionan los elementos de servicio al cliente.

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El servicio al cliente relacionado con la cadena de suministro debe asegurar y proporcionar eficientemente los elementos recogidos como servicio al cliente durante la ventacomo lo son la disponibilidad de existencias, gestión de existencias, gestión de pedidos, precisión en la información, trasporte, envíos y entregas. Para ello, es necesaria la máxima flexibilidad y organización de todos los elementos que componen la cadena de suministro.


Limitar inversión en inventarios


La inversión en inventarios se debe establecer en relación con la flexibilidad operativaque las existencias dan a la empresa, al tenerlos bajo control se llega a lograr una adecuada eficiencia en su administración, sucederá que cuanto menor sea el volumen menor será la flexibilidad de la empresa en sus actividades de producción y comercialización. En caso contrario cuanto más elevada es la inversión en las existencias, más flexibles son las funciones antes dichas.
Para determinarel nivel óptimo de inventario, la empresa debe equilibrar las economías de compra y producción y el aumento de ventas con el costo de mantener un inventario mayor o menor. Los inventarios en materias primas le dan a la empresa elasticidad en cuanto a sus compras, ya que de lo contrario, si no tuviera existencia, estaría obligada a ir comprando lo estrictamente necesario para cumplir con undeterminado programa de producción. En similar forma, las existencias de productos terminados permiten cierta flexibilidad pala una adecuada programación de la producción y una satisfactoria atención de la demanda.
Tener inventarios da a la empresa algunas ventajas. Puede obtener economías en la compra y en la producción y adicionalmente le permite satisfacer adecuadamente las órdenes de los clientes conmayor rapidez. De otro modo, poseer inventarios tiene, algunas desventajas. El costo de mantener un inventario, el cual incluye el almacenamiento, el manejo y la rentabilidad sobre el monto invertido en aquellos.
La inversión en el inventario está en función inversa a la eficiencia del control de ésta, ya que un control menos eficiente obliga a tener una mayor inversión y para una mejoreficiencia se requiere de una menor inversión. Debido a ello, se hace necesario tener un control financiero eficiente sobre los inventarios que además de determinar una inversión óptima proporcione la adecuada flexibilidad en las operaciones de compras, producción y ventas de la empresa.


Mantener alta eficiencia de operación


Inicialmente el impacto que se piensa cuando se hace más eficientes lasoperaciones, es una reducción en los costos o un aumento en los niveles de servicio, lo cual repercute en beneficios directos para la empresa. Pero más allá de un beneficio único para la empresa, si hay políticas globales de búsqueda de eficiencias, ya sea por sector, provincia o país, esto tendrá un impacto global, y podría llegar a mejorar la competitividad de un país.
 
Adicionalmente aeso, debido a que muchas de las medidas de búsqueda de eficiencia apuntan a la reducción de costos, estas caen directamente a la disminución del uso de recursos (materias primas, energía, agua, entre otros).  Lo cual está colaborando al medio ambiente, ya que entre más eficientes seamos en el uso de los recursos, se reduce el impacto a la naturaleza.
 
En alguna medida debe haber cierta...