Capacidad De Proceso
Páginas: 2 (479 palabras)
Publicado: 30 de enero de 2013
TAREA CAPACIDAD DEL PROCESO (23 DIC)
PROPÓSITO:
Destacar la importancia de reconocer la variabilidad del proceso, a través del enfoque de la estabilidad (evaluando la carta de control) y lacapacidad de procesos (evaluando la capacidad potencial y la capacidad real de procesos).
INSTRUCCIONES
1. Seleccione y visite una empresa homóloga a la del caso rector (Café La Perla de Occidente),realice al menos 30 mediciones de los tiempos de despacho de bebidas (tiempo a partir que se paga el pedido hasta el momento en que se le entrega al cliente).
2. Con esa información realice el cálculo delos límites y las gráficas de una carta de individuales.
3. Determine los límites naturales de la colección de datos. Recuerde que para toda distribución normal de datos el 99.73% de la informaciónse encuentra en la media +/-3*desviación estándar.
4. Calcule la capacidad potencial (Cp) y la capacidad real (Cpk), proponga los límites de especificaciones en función de las necesidades quemanifiesta el cliente (en este caso usted) del establecimiento.
Nota importante: los límites de especificación propuestos deberán partir de una reflexión personal, no invierta tiempo haciendo encuestasadicionales.
5. Elabore una gráfica en donde se representen los tres tipos de límites:
a) Límites de control
b) Límites naturales
c) Límites de especificaciones.
6. Con base en la información quepresenta la gráfica realice un análisis comparativo entre los tres diferentes tipos de límites dentro del proceso del despacho de bebidas.
7. Redacte una conclusión personal de la actividad, con baseen los resultados obtenidos, e intégrela a su documento.
8. Guarde el documento generado, con sus apellidos, por ejemplo: GOMEZ_PEREZ
9. Envíe el archivo correspondiente a esta actividad.RECOMENDACIONES:
a) Integre al documento generado una portada que indique lo siguiente:
·Nombre completo del participante
·Número de registro de estudiante
·Nombre de la actividad y unidad a la que...
PROPÓSITO:
Destacar la importancia de reconocer la variabilidad del proceso, a través del enfoque de la estabilidad (evaluando la carta de control) y lacapacidad de procesos (evaluando la capacidad potencial y la capacidad real de procesos).
INSTRUCCIONES
1. Seleccione y visite una empresa homóloga a la del caso rector (Café La Perla de Occidente),realice al menos 30 mediciones de los tiempos de despacho de bebidas (tiempo a partir que se paga el pedido hasta el momento en que se le entrega al cliente).
2. Con esa información realice el cálculo delos límites y las gráficas de una carta de individuales.
3. Determine los límites naturales de la colección de datos. Recuerde que para toda distribución normal de datos el 99.73% de la informaciónse encuentra en la media +/-3*desviación estándar.
4. Calcule la capacidad potencial (Cp) y la capacidad real (Cpk), proponga los límites de especificaciones en función de las necesidades quemanifiesta el cliente (en este caso usted) del establecimiento.
Nota importante: los límites de especificación propuestos deberán partir de una reflexión personal, no invierta tiempo haciendo encuestasadicionales.
5. Elabore una gráfica en donde se representen los tres tipos de límites:
a) Límites de control
b) Límites naturales
c) Límites de especificaciones.
6. Con base en la información quepresenta la gráfica realice un análisis comparativo entre los tres diferentes tipos de límites dentro del proceso del despacho de bebidas.
7. Redacte una conclusión personal de la actividad, con baseen los resultados obtenidos, e intégrela a su documento.
8. Guarde el documento generado, con sus apellidos, por ejemplo: GOMEZ_PEREZ
9. Envíe el archivo correspondiente a esta actividad.RECOMENDACIONES:
a) Integre al documento generado una portada que indique lo siguiente:
·Nombre completo del participante
·Número de registro de estudiante
·Nombre de la actividad y unidad a la que...
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