capitulo 1 somos lo que compramos

Viernes, 19 de septiembre de 2014
Resumen descriptivo del capítulo uno libro Somos lo que compramos
El capítulo uno del libro Somos lo que compramos nos lleva hacia los inicios de la producciónalimenticia mundial, habla sobre como poco a poco se comenzaron a desarrollar cereales es las antiguas elites indígenas y la domesticación de mamíferos. Nos comenta sobre Mesopotamia, rica en sudiversidad de pastura aunque en algunas regiones no se encontraran muchos animales para amaestrar.
También menciona a las regiones de Mesoamericana y Andina, las cuales tienen diferentes elementos quelas caracterizan pero al mismo tiempo poseían similitudes que los hacían poder convivir entre sí. La primera según las investigaciones del autor muestra como las personas en aquel tiempo comenzaban sualimentación y como se dividían el trabajo para así lograr una mayor cantidad de bienes. Dentro del texto explica la división geográfica de las civilizaciones y sus particularidades que losdistinguían, así como sus formas de alimentación que sorprenden a los europeos a su llegada.
Se toman en cuenta los cultivos más importantes en estas zonas y el papel fundamental que desempeñaron en aqueltiempo, igualmente habla de su transformación, la cual los ha hecho llegar hasta donde están ahora. Por otra parte se encuentra la referencia de un conquistador anónimo hablándonos sobre como era lavestimenta y vivienda de aquellos nativos.
La segunda región, la Andina, trata de los diferentes alimentos que se cultivaban, en su mayoría tubérculos, y cómo es que servían en la vida de loshabitantes. La lectura toca el tema de cómo los animales domésticos eran de gran significado para la vestimenta y comida en estos lugares y cuenta un poco sobre la historia de cómo surgió la coca para llegaral momento en que se encuentra ahorita. El jesuita Bernabé Cobo nos habla sobre la vida de los andinos.
El papel de la mujer se ve muy marcado en lo que sigue del escrito, narra cómo era el duro...