Capitulo 7

Estrategia del proceso

Es el enfoque adoptado por una organización para transformar los recursos en bienes y servicios.

El objetivo de una estrategia del proceso

Es encontrar la forma de producir bienes y servicios que cumplan con los requerimientos del cliente y las especificaciones del producto en cuanto a costos y otras restricciones de la administración.

Cuatro estrategias delproceso

Enfoque en el proceso:

Instalación de producción organizada alrededor de los procesos para facilitar la producción de bajo volumen y alta variedad. La gran mayoría de la producción global se dedica a hacer productos de bajo volumen y alta variedad en lugares donde se hacen trabajos de taller. Tales instalaciones se organizan alrededor de actividades o proceso específicos.

Enfoquerepetitivo:

Un proceso repetitivo se clasifica entre los procesos que se enfocan en el producto y el proceso. Los procesos repetitivos usan módulos, los cuales son partes o componentes que se preparan previamente a menudo en proceso continuo. Proceso repetitivo es la línea de ensamble clásica, se usa ampliamente en el ensamble de casi todos los automóviles y aparatos electrodomésticos y elmódulos, son partes o componentes de un producto preparadas previamente, a menudo en un proceso continuo.

Enfoque en el producto:

Instalación organizada alrededor de los productos proceso orientada al producto, es de alto volumen y poca variedad. Los procesos de alto volumen y poca varidad están enfocados en el producto. También se conocen como procesos continuos porque tiene corridas deproducción grandes y continuos.

Enfoques de la personalidad masiva

Es la producción rápida para producir y a bajo costo de bienes y servicios que satisfacen de manera creciente los deseos personales del cliente.

Fabricación sobre pedido (BTO):

Producir de acuerdo con los pedidos del cliente en lugar de utilizar pronósticos, retos principales son:

• El diseño de producto debe serimaginativo y rápido. Los diseños exitosos para fabricar sobre pedido suelen emplear modulos.

• El diseño del proceso debe ser rápido, flexible y capaz de ajustarse a los cambios suscitados en el diseño y la tecnología.

• La administración del inventario requiere un control estricto. Para ser exitosa, una empresa debe evitar llenarse de componentes impopulares u obsoletos.

• Losprogramas estrictos que rastrean pedidos y material desde el diseño hasta la entrega pueden implementarse de manera efectiva solo con personal dedicado.

• Socios confiables en la cadena de suministro generan una colaboración efectiva.

Preposición

Retraso de cualquier modificación o personalización de un producto durante el mayor tiempo posible en el proceso de producción.

Graficade cruce

Grafica de costo de los volúmenes posibles para más de un proceso. La comparación de proceso puede mejorar aun más si se observa el punto donde cambia el costo total del proceso.

Procesos enfocados

Es una continua búsqueda de la eficiencia, las sociedades industrializadas continúan moviéndose hacia la especialización. El enfoque que viene con la especialización con tribuyen alograr la eficiencia.

Procesos cambiantes

Cambiar un sistema de producción de un modelo de proceso a otro es difícil y costoso.

Diagramas de flujo

Dibujo usado para analizar el movimiento de personas o materiales. La primera herramienta es el diagrama de flujo un esquema o dibujo del movimiento de materiales, productos o personas.

Grafica de función tiempo (mapeo del proceso)Diagrama de flujo al que se le agrega el tiempo en el eje horizontal. Una segunda herramienta para análisis y diseño del proceso también es un diagrama de flujo pero con el tiempo agregado en el eje horizontal.

Grafica de flujo de valor (vsm)

Proceso que ayuda a los administradores a entender como agregar valor en el flujo de materiales e información a través de todo el proceso de producción....