Capitulo Bacteriologia

UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y SANITARIA

BACTERIOLOGÍA

Prof. Responsable:
Jorge Luna Fontalvo
Biólogo – M.Sc. Microbiología

Santa Marta – 2014

BACTERIOLOGÍA
- LA CÉLULA PROCARIOTA
 Forma y tamaño de las bacterias
 Composición celular de la célula bacteriana
- CRECIMIENTO BACTERIANO
- NUTRICIÓN Y METABOLISMO BACTERIANO- TAXONOMÍA BACTERIANA
- GENÉTICA BACTERIANA

LA CÉLULA PROCARIOTA
 Forma y tamaño de las bacterias
 Composición celular de la célula bacteriana

LA CÉLULA PROCARIOTA: Morfología bacteriana

LA CÉLULA PROCARIOTA: Morfología bacteriana

LA CÉLULA PROCARIOTA: Morfología bacteriana

LA CÉLULA PROCARIOTA: Composición celular

Gránulo de alimento: Glucógeno, gota lipídica,ácido poli β hidroxibutírico, gránulos de fosfatos, inclusiones
de azucares.

LA CÉLULA PROCARIOTA: Composición celular

Región nuclear o Nucleosoma: ADN Bacteriano
Toda la información genética de las
bacterias se encuentra en un solo
filamento de DNA. EL CROMOSOMA
BACTERIANO.
La molécula de DNA se presenta en las
bacterias investigadas hasta ahora
como una hebra circular y cerrada.
Sucontorno mide de 0,25 a 3 mm.
Tamaño de 5x105

No hay histonas.
En muchas bacterias se ha encontrado
DNA extracromosómico; son moléculas
de
DNA
pequeñas,
igualmente
circulares
y
cerradas,
que
se
denominan PLÁSMIDOS.

Elementos genéticos bacterianos: ADN – Plásmidos - Operones

Esquema de un plásmido que muestra resistencia a un antibiótico, en este caso es
resistente a laampicilina. El plásmido está dividido en distintas regiones, generalmente
se lee como las agujas del reloj. ORI es el lugar de origen de la replicación, si no existe
esta parte del ADN no se replica el plásmido. Hay otro gen (en celeste) que es el que le
da resistencia al antibiótico esto quiere decir que una bacteria que lo porte podrá crecer
normalmente en un medio conteniendo ampicilina. Porúltimo hay un sector señalado
con verde que puede ser separado del plásmido y reemplazado por otro ADN, en este
lugar se puede colocar el gen de interés utilizando la técnica del ADN recombinante.

Elementos genéticos bacterianos: ADN – Plásmidos - Operones

OPERONES
P

O

E1

E2

E3

Operón lactosa
E4

E5

P. reguladora

P. reguladora

+

Correpresor

P. reguladoraP. reguladora

+

Inductor

Ribosoma Bacteriano

Fuente: Rodicio y Mendoza, 2004. Enferm Infecc Microbiol Clin. 2004

La pared celular bacteriana: Estructura de la mureína

Fuente: Schlegel, 1997

Estructura de la mureína de Escherichia coli. Las cadenas de heteropolímeros formadas por una secuencia alternante
de N-acetilglucosamina (GlcNac) y ácido N-acetilmurámico (MurNac)están unidas entre sí por enlaces peptídicos. En la
parte izquierda de la figura se representa aurnentado el muropéptido encuadrado en la parte derecha. Las flechas rojas
señalan los enlaces hidrolizados por la lisozima (muramidasa) y por una muroendopeptidasa especifica. La figura
inferior a la derecha da una representación en perspectiva de las cadenas formadas por GlcNac (G) y MurNac (M) ysus
interconexiones.

La pared celular bacteriana: Clasificación según la composición química

Pared celular de bacterias Gram positivas y Gram negativas

La tinción de Gram

Cocos Gram positivos

Bacilos Gram positivos esporulados

Bacilos Gram positivos

Bacilos Gram negativos
Fuente: Luna, 2010

Endosporas
Central

Sub-terminal

Terminal

Estructuras deresistencia, no de
reproducción.

 Parte vegetativa
 Espora

Endosporas

Fuente: Aula virtual, Universidad de Salamanca, 2010

Distintas localizaciones de las endosporas. Izquierda: Endospora central de Bacillus
megateríum (40.500x); Centro: endospora subterminal de B. antrhacis (38.000x); derecha:
endospora terminal, redonda, en el extremo de una célula de Clostridium tetani (14.000x...