CAPITULO II

Páginas: 39 (9590 palabras) Publicado: 1 de diciembre de 2015


CAPITULO II
MARCO TEÓRICO

Antecedentes
AUTOR: Ing. Agr. Claudio Villasanti
AÑO: 2013
TEMA: “El cultivo de tomate con buenas prácticas agrícolas en la agricultura urbana y periurbana”
El antecedente internacional de la investigación sobre los beneficios del cultivo de tomate sin químicos en la calidad de vida de los habitantes de la ciudad de Quito, es un texto publicado por el Ing. Agr.Claudio Villasanti en Paraguay en el año 2013 que se titula: “El cultivo de tomate con buenas prácticas agrícolas en la agricultura urbana y periurbana” La horticultura es una actividad que puede generar ingresos importantes, si se proyecta adecuadamente la comercialización en el mercado nacional e internacional. El tomate es un rubro que pueden ser sembrados en forma planificada, en una pequeñafinca diversificada.
El tomate es una de la hortaliza más importante en el Paraguay. Sin embargo, bajo condiciones de alta temperatura y humedad, el cultivo se ve afectado por diversas enfermedades que afectan la producción que se realiza en campo abierto. Estas enfermedades causan el bajo rendimiento y calidad e inclusive pérdida total. Debido a la agresividad de las mismas, solamente lostratamientos en forma preventiva presentan cierto grado de eficacia, pero una vez que aparecen los síntomas ya no tienen efecto en las enfermedades. (Ing. Agr. Claudio Villasanti, 2013)
Interpretando esta cita nos da a conocer que en Paraguay la hortaliza más importante es el tomate, pero por la temperatura y la humedad contrae enfermedades que causan bajo rendimiento, esto podría causar una pérdidatotal de sus cultivos.

El tomate puede cultivarse durante todo el año, pero hay que tener en cuenta que las heladas y el calor excesivo pueden dificultar su buen desarrollo en esas épocas. Para subsanar estos inconvenientes, es imprescindible la adopción de nuevas tecnologías, como ser el cultivo en invernadero, el uso de mallas plásticas que intercepten más del 50 % la luz del sol, y mejorar elsistema de riego. Para obtener buenos resultados, la elección de la variedad debe ir acompañada por la adquisición de una semilla confiable, de buena calidad.
(Ing. Agr. Claudio Villasanti, 2013)

Interpretando esta cita nos da a conocer que se han adoptado nuevas tecnologías como el cultivoinvernadero que usan mallas plásticas, con las que se puede cultivar el producto con un buen crecimiento y logrando que madure en un ambiente controlado sin factores externos que pongan al producto en riesgo.

AUTOR: Geovanny Alexander Coronel Zúñiga
AÑO: 2001
TEMA: “Utilización de Fertirrigación Orgánica en el Cultivo de Tomate bajo Invernadero”
El primer antecedente nacional es un textopublicado por Geovanny Alexander Coronel Zúñiga en Ecuador en el año 2001 que se titula: “Utilización de Fertirrigación Orgánica en el Cultivo de Tomate bajo Invernadero”.

El empleo de fertirrigación y el uso de invernaderos en los cultivos hortícolas permiten obtener productos de alta calidad, disminuyendo considerablemente el ataque de plagas y enfermedades, protegiéndolas del acción delviento, polvo, heladas, granizadas, excesiva radiación solar, así como la entrada indiscriminada de personas y animales. La utilización de la fertirrigación nos permitirán elevar la producción, cosechar sin el uso indiscriminado de agroquímicos, cosechar en épocas de precios elevados.

(Geovanny Alexander Coronel Zúñiga, 2001)

Interpretando esta cita nos da a conocer que la fertirrigación sirve paraobtener productos alimenticios de mejor calidad y disminuye el ataque de plagas, también sirve para proteger contra el viento, polvo, heladas, etc. También se puede decir que con el uso de fertirrigación nos permitirá elevar la producción en la cosecha sin el uso indiscriminado de agroquímicos y cosechar en épocas de precios elevados.

AUTOR: Juan Miguel de la Vega Echeverría
AÑO: 2009
TEMA:...
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