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HERRAMIENTAS PARA UNA PRODUCCIÓN EFICIENTE


1. JUSTO A TIEMPO
Justo a tiempo o conocido como Just in time es un sistema de organización de la producción de origen japonés para fábricas, quepermite producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que se necesita, y en el momento en que se necesitan y así aumentar la productividad.
 Características:
• Poner en evidencia losproblemas fundamentales.
• Eliminar despilfarros.
• Buscar la simplicidad.
• Diseñar sistemas para identificar problemas.

 Ejemplo:
un ejemplo considerable de Just and Time es los restaurantes decomida o fast food, ya que la elaboración de sus productos son hechos en instante que lo desea el cliente, agregando los ingredientes y aderezos deseados por interesado.

2. BENCHMARKING

Es unaherramienta de negocios utilizada por compañías para comparar su desempeño con las mejores empresas dentro de su misma categoría o con los mejores procesos que existen dentro de la industria eidentificar los mejores procesos que existen.
Esta herramienta funciona con sistemas métricos que medirán básicamente calidad, tiempo y costo.

 Características:
• Es un proceso, ya que consiste en unaactividad que transcurre y se desarrolla
• Es un proceso continuo, ya que no es una actividad eventual que se haga se olvide después. Consiste en la búsqueda constante de las mejores prácticas, yesta búsqueda no concluye nunca, ya que dicho proceso requiere de una actualización constante
• Es un proceso sistemático y estructurado ya que existe una metodología a seguir para ejecutarlo
• Estábasado en medir y comparar nuestra manera de actuar con las prácticas de las mejores empresas de nuestro sector y/o de otros sectores. La medición constituye la esencia del benchmarking
• Se realizapara aprender mejores formas de operar, mejores procedimientos, mejores recursos, mejores tecnologías, mejores prácticas, en definitiva para restructurar los procesos de forma que se logre la...
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