Caracteristicas De Gruma

Características de Gruma

GRUMA, S.A.B. de C.V., Es la empresa de alimentos más globalizada de México, líder en la producción de harina de maíz y tortillas a nivel mundial.

Cuenta con una expansión internacional que incluye operaciones en México, Estados Unidos, Europa, Centroamérica, Venezuela, Asia y Oceanía con la presencia de nuestras marcas globales MASECA y MISSION, entre otras.Un 3 de mayo de 1949, la compañía inicio sus operaciones en Cerralvo, Nuevo León, fundando Molinos Azteca, con lo que nace GRUMA y la primera planta de harina de maíz nixtamal izado del mundo.

Las ventajas competitivas desarrolladas por GRUMA permitieron que la empresa no solo se desarrollara en México, si no que se convirtió, en una creciente industria a partir de la transformación del maíz enharina, con base en importantes desarrollos tecnológicos y administrativos.

Límites de Mercado

Gruma se ha propuesto no tener límites para expandirse, ya que tiene presencia en México, Estados Unidos, Europa, Centroamérica, Venezuela, Asia y Oceanía

En materia de expansión, luego de iniciar su consolación en el mercado centroamericano, una serie de factores, tanto comerciales como dedesarrollo tecnológico, se conjuntaron para que Gruma considerara a Estados Unidos como el siguiente gran paso. Para el 2006, sus planes de abarcar parte del mercado Asiático, Roberto González Barrera contemplo invertir 100 millones de dólares anuales durante los siguientes cinco años.

Y así logro tener operando su primera planta en Shanghái, China, en el primer trimestre de 2006, la cualproduce harina, tortilla de maíz y trigo. González Barrera precisa que "lo más fuerte que vamos a vender allá es trigo"; asimismo, explica que ya se está estudiando instalar nuevas plantas en Japón y en Sud corea.

También se posicionó en el mercado de Turquía, desde donde planea expandir su negocio a Egipto, con la compra de la empresa Semolina.

Tipo de Comprador

Gruma Corporation produce ydistribuye sus marcas principales de tortillas y similares en diversas presentaciones. Gruma Corporation también produce más de 20 variedades de harinas de maíz que se utilizan para producir diferentes tipos de tortillas y frituras, bajo la marca MASECA®. Adicionalmente, provee a clientes institucionales, incluyendo las principales cadenas de comida rápida y comida casual, así como a mayoristas.También elabora productos para venta a supermercados bajo sus marcas propias y distribuye otros tipos de productos, muchos de ellos complementarios a productos base, como salsas y dips.

Respondiendo a las tendencias del consumidor, se realizó una importante adición a su portafolio de productos, la línea de tortilla Life Balance, actualmente son más bajas en grasa y sodio y más altas en calcio yvitaminas que las tortillas convencionales, por lo que atraen a un creciente número de personas que se preocupan por su salud, esta nueva línea de tortillas alcanzó ventas importantes durante 2009 y muestra un alentador potencial de crecimiento.

Tipo de Productos que Ofrece

A la luz de los avances lo la tecnología, GRUMA se ha modificado mucho en los cincos años recientes, de manera quecuenta ya con un sistema capaz de aprovechar cualquier tipo de grano. Tal avance tiene un efecto domino, pues ha permitido alcanzar soluciones viables para resolver los problemas que pudieran presentarse en los diferentes mercados que atiende la empresa.

Esta tecnología nos permite producir diferentes tipos de harina, adaptables a cualquier necesidad. En los últimos años se han desarrollado harinasmás blancas y de mayor rendimiento, combinación única que las hace de superiores frente a cualquier producto de la competencia.

Adicionalmente la empresa ha desarrollado maquinaria que produce volúmenes substancialmente mayores de tortillas, con ahorros en costos de operación considerables en comparación con las máquinas tradicionales.

Algunos de los productos que ofrece Gruma son:...