caracterizacion de un producto

IDENTIFICACION Y CARACTERIZACION DEL PRODUCTO.

1. BIEN O SERVICIO: Nuestro producto es un bien ya que mediante el se podrá satisfacer las necesidades de obtener una alimentación balanceada rica en proteínas y vitaminas que no ocasionen ningún perjuicio al organismo ya que es libre de conservantes y químicos.
2. PRODUCTO DE CONSUMO: Nuestro producto es de consumo porque son productosalimenticios que las personas consumen diariamente aptos para la nutrición del organismo.
3. DURADERO O PERECEDERO: Los productos a base de quinua son perecederos, ya que el no contener conservantes químicos hacen que estos no duren mas de una semana.
4. POPULAR O NO POPULAR: Los productos a realizar serán populares, porque estarán al alcance de todas las personas por ser un alimento tanto de bajoprecio de venta, como apto para el consumo de niños, jóvenes y adultos.

5. NECESARIO O SUNTUARIO: Teniendo en cuenta que hoy por hoy la sociedad esta siendo invadida por productos alimenticios de mala calidad consideramos que los productos de quinua son necesarios, que no ocasionan daño al organismo del ser humano. 

6. DE CONVIVENCIA O HABITUALES: Nuestros productos tanto el café como losquimbolitos son habituales porque son de consumo diario en la sociedad ya que generalmente la sociedad esta acostumbrada a digerir alimentos que el organismo necesita para funcionar correctamente. 

7. DE COMPARACIÓN O ELECCIÓN: Al analizar los productos nutrikin nos damos cuenta que es de elección ya que el cliente puede elegir de acuerdo a sus necesidades y condiciones observando en el producto lacalidad, el precio, el sabor, textura entre otras.

8. DE ESPECIALIDAD: La especialidad de los productos no es única debido a la variedad de sustitutos similares a este que ya son comercializados en el mercado. 

9. DE TEMPORADA: Estos productos serán fabricados diariamente por lo cuál no serán de temporada, ya que son alimentos de consumo diario.
10. DE IMPULSO: Los medios que nos ayudaran adar impulso a los productos de quinua son la realización de publicidad mediante la distribución de plegables y la promoción de los productos por medios auditivos dándolos así a conocer.

11. DE ALTA, MEDIA O BAJA ROTACIÓN: Como no contamos con el suficiente capital para producir grandes cantidades de quimbolitos y café y distribuirlos en diferentes mercados, consideramos que es media su rotación.12. NUEVO, TRADICIONAL O CONOCIDO EN EL MERCADO: Como estos productos son de consumo diario en la sociedad, consideramos que nuestros productos son tradicionales.
CARACTERISTICAS FISICAS.
1,- CARACTERISTICAS EXTERNAS DEL CAFE.
>El café tendrá una forma granulada y en polvo.
>El tamaño del café será en libra y en media libra.
>El peso del café en libra es de 500 gramos, y en media libra de250 gramos.
>Su color seguirá siendo el color del café normal, ya que no posee químicos ni conservantes.
>La textura del café será fina y suave.
>El café será empacado en bolsas plásticas de diferentes colores con el logotipo y el eslogan de la empresa y a su respaldo la tabla de información nutricional y los puntos de venta del producto.
CARACTERISTICAS INTERNAS DEL CAFE.
>El sabor del caféserá natural e igual al típico café.
>El tiempo de duración será aproximadamente de un mes, ya que no posee químicos ni conservantes.
>Las propiedades del café son su alto contenido de vitaminas y minerales contribuyendo así a mantener en forma la memoria y acrecentar el rendimiento físico y mental.

CARACTERISTICAS TECNICAS.
CALIDAD.
La calidad de los productos a realizar será excelente yaque son fabricados naturalmente pensando en el bienestar de su consumidor..
VERSATILIDAD.
Según el transcurso del tiempo, paso a paso se ira mejorando la calidad, textura, tamaño, color, olor, sabor de los productos y que así esto no se quede estancado en una sola idea.
MATERIALES EMPLEADOS.
La maquinaria empleada para la fabricación de los productos es: molino, utensilios de aseo y...