Caries en niños preescolares y su relación con los hábitos alimenticios y nivel socieconómico
Páginas: 35 (8590 palabras)
Publicado: 25 de marzo de 2012
UNIVERSIDAD QUETZALCÓATL
FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE:
LICENCIADO EN ODONTOLOGÍA
PRESENTA:
KARLA ARREDONDO RAMÍREZ
ASESOR:
C.D.E.O.P. SALVADOR ANAYA SOSA
IRAPUATO, GTO. ENERO DE 2008
DEDICATORIAS
A Dios quien me dió la vida y por habermepermitido culminar mis estudios profesionales.
A mis padres Ing. Marco Antonio Arredondo e Ing. Ma. de la Luz Ramírez, a quienes dedico toda una vida de lucha, sacrificio y esfuerzo, y quienes infundieron en mi, los valores y la ética que guían mi transitar por la vida.
A mis hermanos Eva y Marco, por su apoyo y comprensión durante todos mis años de estudio.
A mis amigas, Dra. MarthaSegoviano, Dra. Marisa y Erika Ávila por su valiosa e incondicional colaboración y buena voluntad en las actividades de campo.
AGRADECIMIENTOS
A mi asesor de tesis, Dr. Salvador Anaya Sosa, por su asesoramiento científico y estímulo para seguir creciendo intelectualmente. Gracias por enseñarme a utilizar la mejor carta que poseo: “mi actitud”.A la Dra. Mónica Vizcaíno Muro, por su predisposición permanente e incondicional en aclarar mis dudas y por sus substanciales sugerencias durante la redacción de la Tesis, por su amistad.
Al C.A.I.S.E.S. Torres Landa, en especial al Dr. Jorge Francisco Huerta Palacios, que solidariamente colaboraron apoyándome en el trabajo de campo realizado en el jardín de niños “Leona Vicarío”.
Alas educadoras que laboran en el jardín de niños “Leona Vicarío” y a las madres de familia por su colaboración y apoyo durante las encuestas realizadas en las actividades de campo.
INTRODUCCIÓN
Existe un alto porcentaje de enfermedades padecidas por el ser humano, las cuales son el resultado de conductas nocivas como: malos hábitos dietéticos, prácticas de higienedeficientes, entre otras y por lo tanto estas deben ser consideradas como factores de riesgo para la salud. De acuerdo a la definición de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la salud es considerada como el estado de completo bienestar físico, mental y social y no sólo como la ausencia de enfermedad o invalidez y se hace presente mediante la interacción de tres factores principales, loscuales son: genéticos, ecológicos y socioculturales, [MUGUERZA y LÓPEZ, 2001].
La caries dental es una de las enfermedades más antiguas de la humanidad y constituye una de las causas principales de pérdida dental, además de que puede predisponer a otras enfermedades, HIGASHIDA [2000]. Debido a esto es de vital importancia comprender los determinantes en el comportamiento humano y la influencia queejercen en la salud bucal, para de esta forma poder implementar el autocuidado como un mecánismo primordial, es decir, la toma de decisiones y acciones saludables que el individuo ejerce para el mismo, y de esta forma aumentar el control y mejoramiento de la salud, sobretodo en aquellos individuos con mayor susceptibilidad a presentar caries que en su mayoría son los niños.
Debido a loanterior la hipótesis planteada es: La caries tiene una relación directa con los hábitos alimenticios y el estado socioeconómico, el objetivo general de este estudio es conocer los hábitos alimenticios y el nivel socioeconómico en niños de edad preescolar para determinar si existe relación entre estos factores y la presencia de caries.
Esta investigación describe en el primer capítulo el concepto desalud-enfermedad, para poder identificar a la caries como una enfermedad multifactorial y conocer los tipos de caries más frecuentes de acuerdo a la morfología dentaria y las etapas de erupción, así como, los microorganismos causantes de dicha enfermedad.
En el segundo capítulo se mencionan los elementos sociales que causan alteraciones en la salud del individuo tales como, economía, vivienda...
FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE:
LICENCIADO EN ODONTOLOGÍA
PRESENTA:
KARLA ARREDONDO RAMÍREZ
ASESOR:
C.D.E.O.P. SALVADOR ANAYA SOSA
IRAPUATO, GTO. ENERO DE 2008
DEDICATORIAS
A Dios quien me dió la vida y por habermepermitido culminar mis estudios profesionales.
A mis padres Ing. Marco Antonio Arredondo e Ing. Ma. de la Luz Ramírez, a quienes dedico toda una vida de lucha, sacrificio y esfuerzo, y quienes infundieron en mi, los valores y la ética que guían mi transitar por la vida.
A mis hermanos Eva y Marco, por su apoyo y comprensión durante todos mis años de estudio.
A mis amigas, Dra. MarthaSegoviano, Dra. Marisa y Erika Ávila por su valiosa e incondicional colaboración y buena voluntad en las actividades de campo.
AGRADECIMIENTOS
A mi asesor de tesis, Dr. Salvador Anaya Sosa, por su asesoramiento científico y estímulo para seguir creciendo intelectualmente. Gracias por enseñarme a utilizar la mejor carta que poseo: “mi actitud”.A la Dra. Mónica Vizcaíno Muro, por su predisposición permanente e incondicional en aclarar mis dudas y por sus substanciales sugerencias durante la redacción de la Tesis, por su amistad.
Al C.A.I.S.E.S. Torres Landa, en especial al Dr. Jorge Francisco Huerta Palacios, que solidariamente colaboraron apoyándome en el trabajo de campo realizado en el jardín de niños “Leona Vicarío”.
Alas educadoras que laboran en el jardín de niños “Leona Vicarío” y a las madres de familia por su colaboración y apoyo durante las encuestas realizadas en las actividades de campo.
INTRODUCCIÓN
Existe un alto porcentaje de enfermedades padecidas por el ser humano, las cuales son el resultado de conductas nocivas como: malos hábitos dietéticos, prácticas de higienedeficientes, entre otras y por lo tanto estas deben ser consideradas como factores de riesgo para la salud. De acuerdo a la definición de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la salud es considerada como el estado de completo bienestar físico, mental y social y no sólo como la ausencia de enfermedad o invalidez y se hace presente mediante la interacción de tres factores principales, loscuales son: genéticos, ecológicos y socioculturales, [MUGUERZA y LÓPEZ, 2001].
La caries dental es una de las enfermedades más antiguas de la humanidad y constituye una de las causas principales de pérdida dental, además de que puede predisponer a otras enfermedades, HIGASHIDA [2000]. Debido a esto es de vital importancia comprender los determinantes en el comportamiento humano y la influencia queejercen en la salud bucal, para de esta forma poder implementar el autocuidado como un mecánismo primordial, es decir, la toma de decisiones y acciones saludables que el individuo ejerce para el mismo, y de esta forma aumentar el control y mejoramiento de la salud, sobretodo en aquellos individuos con mayor susceptibilidad a presentar caries que en su mayoría son los niños.
Debido a loanterior la hipótesis planteada es: La caries tiene una relación directa con los hábitos alimenticios y el estado socioeconómico, el objetivo general de este estudio es conocer los hábitos alimenticios y el nivel socioeconómico en niños de edad preescolar para determinar si existe relación entre estos factores y la presencia de caries.
Esta investigación describe en el primer capítulo el concepto desalud-enfermedad, para poder identificar a la caries como una enfermedad multifactorial y conocer los tipos de caries más frecuentes de acuerdo a la morfología dentaria y las etapas de erupción, así como, los microorganismos causantes de dicha enfermedad.
En el segundo capítulo se mencionan los elementos sociales que causan alteraciones en la salud del individuo tales como, economía, vivienda...
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