Carnaval En Chillanes

Universidad estatal de bolívar

Facultad de ciencias administrativas gestión empresarial e informática

Escuela de comunicación social y desarrollo turístico

Segundo ciclo

Lic.: verónicaarcos

Administración Hotelera



Año lectivo: 2012-2013

QUE LUGARES VISITAR
En los alrededores de Chillanes se encuentra la zona arqueológica de la tribu de los Chillanes. Tambiéndisfrutara del aguardiente de caña que se produce en la región. Cuando vaya a la ciudad de Chillanes el cual es conocido como el granero del país por estar formado de preciosas campiñas de producción agrícolaexuberantes. Visité el "Bosque de la Hacienda Tiquibuzo", que se localiza a 18 Km. de la ciudad. Se presenta como una densa montaña de vegetación dentro de la hacienda.
LO TIPICO
Sin duda elCARNAVAL de Chillanes, que por lo general se da en el mes de febrero, sin ninguna duda es la mejor fiesta del año por ello su gente y turistas lo espera con gran entusiasmo y enorme expectativa, puescada año son mejores los eventos de esta tradicional celebración en especial el desfile folklórico de comparsas y carros alegóricos.
El aguardiente, licor que se realiza en forma artesanal en elsub-trópico, de varios tipos colores y sabores Rompe Nucas " (Helados de Hielo del Chimborazo), o los famosos helados de paila donde Ud., podrá observar como se lo realiza, y por supuesto deleitarse con suexquisito sabor. Los sabrosos tamales que se los hace especialmente en carnaval, envueltos en hojas de "pusig" (una hoja de tamaño grande, ovalada, que sólo se da en esta región en las densasmontañas), la cual da un sabor inigualable a este producto único de Chillanes, elaborados de harina de maíz selecto, con queso o carne de pollo. Los " chigüiles " preparado solamente en las pascuas de SemanaSanta. Otra delicia envuelto en hojas de maíz. Los tradicionales gallos, que se realizan los fines de semana entre las canchas más populares se encuentran La Pluma de Oro. En la mayoría de las...