Carpeta De Roberto

Páginas: 4 (818 palabras) Publicado: 16 de octubre de 2011
CUESTIONARIO

1.-¿Qué es gasto?

R= Es una erogación económica.

2.-¿para que se utiliza?

R= Para obtener bienes y servicios.

3.-¿Qué es una cuenta?

R= Es una herramienta contableindividual por cada uno de los conceptos que maneja la empresa.

4.- ¿Qué se registran en esas cuentas?

R= Aumentos y disminuciones.

5.-¿Qué es un costo?

R=Conjunto de esfuerzos y recursos quese combinan para obtener un bien.

6.- ¿Qué es utilidad?

R=Es el beneficio que obtiene un establecimiento.

7.- ¿Cuándo obtienen ese beneficio?

R= Después de la venta de un bien o servicio.8.-¿Cuál es el porcentaje ideal para vender un alimento?

R= 30 % al 33%

9.-¿Cuál es el porcentaje ideal para vender bebidas?

R= 20% al 24%.

10.-¿Qué es concepto?

R=Es el concepto decada bien o servicio utilizado en el establecimiento.

11.-¿Qué tipo de producción se maneja en ese concepto?

R= Produccion de alimentos y bebidas con característica contable.

12.-¿Qué son losgastos directos?

R= Son aquellos que corresponden a las actividades productivas del establecimiento.

13.-¿Qué tipo de gastos no corresponden a la actividad productiva?

R=Gasto indirecto.14.-¿Por qué son necesarios los gastos indirectos?

R= Son necesarios para la existencia y operación del establecimiento.

15..¿como es un establecimiento chido?

R=Es un restaurante con unlocal pequeño y con poca clientela que no maneja un proceso administrativo.

16.-¿Quién maneja la contabilidad en un establecimiento chico?

R= Son manejados por sus dueños.

17.-¿Qué es el stock?R=Es la cantidad de productos que debe haber en un almacén al inicio del ciclo.

18.-¿Cuántos stocks se manejan?

R= Mínimo, máximo y de seguridad.

19.-¿Cómo se calcula el stock mínimo?

R=Se calcula en base a las necesidades del establecimiento.

20.-¿Cómo se calcula el stock máximo?

R= Es el stock mínimo mas el 50% del stock máximo.

21.-¿Cómo se calcula el stock de...
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