Cartilla de la hoteleria

CARTILLA DE LA HISTORIA DE LA HOTELERIA


INVESTIGADORES
ALARCON GIRON ALVANI VANESSA
MONCADA PARRA YENLY KATHERINNE




POLITECNICO INTERNACIONAL
TECNICO PROFESIONAL EN HOTELERIA
BOGOTA 2011
CARTILLA DE LA HISTORIA DE LA HOTELERIA

INVESTIGADORES
ALARCON GIRON ALVANI VANESSA
MONCADA PARRA YENLY KATHERINNE

ASESOR TEMATICO
SANDRA PATRICIA JARAMILLO BOTERO
ASESOR METODOLOGICOPOLITECNICO INTERNACIONAL
TECNICO PROFESIONAL EN HOTELERIA
BOGOTA 2011

NOTA DE SALVEDAD DE RESPONSABILIDAD INSTITUCIONAL

“El politécnico internacional no se hace responsable de los conceptos emitidos por los investigadores de su trabajo, el departamento de investigaciones velara por el rigor metodológico de la investigación”


CARTILLA DE LA HISTORIA DE LA HOTELERIA EN COLOMBIAAlarcón Girón Alvani Vanessa
Moncada Parra Yenly Katherinn

Vicerrectora Académica y de Investigación
Martha Cecilia Rojas Quiroga

Coordinador de Investigaciones
Martha Gutierrez Soto

Asesor Temático
Sandra Patricia Jaramillo Botero

Asesor Metodológico
CESION DE DERECHOS

Yo Alarcón Girón Alvani Vanessa, mayor de edad, domiciliados y vecinos de Bogotá D.C, YoMoncada Parra Yenly Katherinne, mayor de edad, domiciliados y vecinos de Bogotá D.C, actuando en nombre propio, en nuestra calidad de autores del trabajo de investigación denominado CARTILLA DE LA HISTORIA DE LA HOTELERÍA hacemos entrega de una(1) copia impresa y dos(2) copia en formato (CD-ROM) del ejemplar respectivo y de sus anexos de ser el caso, en forma física digital o electrónica (CD-ROM) yautorizo al POLITÉCNICO INTERNACIONAL , para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, ley 44 de 1993, decisión andina 351 de 1993, decreto 460 de 1995, la circular N° 6 de la dirección nacional de derechos de autor, para las instituciones de educación superior, y demás normas generales sobre la materia, utilice y use en todas sus formas, los derechos patrimoniales de reproducción,comunicación pública y distribución (alquiler, préstamo, publico e importación) que nos corresponde como creadores de la obra objeto del presente documento. La presente autorización se hace extensiva no solo a las facultades y derechos de uso sobre la obra en formato o soporte material, sino también para formato virtual, electrónico, digital, óptico, uso en red, internet, extranet, intranet, entreotros, en general para en cualquier formato conocido o por conocer.
LOS AUTORES-ESTUDIANTES, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizaron sin violar o usurpar derechos de autor de terceros.
Por lo tanto, la obra es de su exclusiva autoría y detectan la titularidad de la misma.
PARAGRAFO: en caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de untercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en mención, LOS ESTUDIANTES-AUTORES asumirán toda la responsabilidad y saldrán en defensa de los derechos aquí autorizados. Para todos los efectos la Universidad actuara como un tercero de buena fe.
EL POLITECNICO INTERNACIONAL a su vez hará cumplir las normas sobre los derechos morales, dando los créditos respectivos a los autores en lasacciones de reproducción, préstamo al público e importación, distribución y divulgación pública o privada y todas aquella que impliquen el uso y utilización autorizada.
Esta autorización se entiende como una contribución por parte de los estudiantes.
Autores a la difusión del conocimiento y desarrollo tecnológico, cultura o científica de la comunidad o del país, en el área en que se inscribe.Para constancia se afirma le presente documento en (02) copias del mismo valor y tenor, en Bogotá, a los días del mes de
Del dos mil once, 2011

Nombre
CC.
Firma

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CC.
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CONTENIDO
1. INTRODUCCION
2. Titulo
3. DESCRIPCION DEL PROYECTO
3.1. Planteamiento del problema
3.2. Justificacion
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