Caseina

La caseina
Es una fosfoproteina presente en los lácteos fermentados y sus derivados, cuyo uso puede ser proteínico o bien de síntesis polimétrica para fibras artificiales.
Historia
(euskirchen,1852 – Berlín, 1919) Químico Aleman
En 1899comenzo a trabajar con los peptidos y las proteinas (especialmente la albúmina). Fue Fischer quien vio con la claridad su aturaleza común como polipéptidoslineales derivados de los aminoácidos, quien estableció los principios para sus síntesis, y quien obtuvo un ov
Ctadecapéptido, formado por 15 glicinas y 3 residuos de luceina. Previamente había sido elprimero en sintetizar, junto con Forneau, el dipéptido glicina-glicina, y publicó un trabajo sobre la hidrólisis de la caseina.
Aplicaciones Textiles
En alemania, la disñadora Anke Domaske comenzó acrear telas de leche.
Investigando para hallar fibras naturales, la cientifica dio con la caseína, una de las proteínas de las que está compuesta de leche.
Se trata de fibras lácteas, que además deproducirse con técnicas sostenibles y cuidado del medioambientes, tienen el fin de ayudar a las pesonas que sufrun de alergias y otrs enfermedades de las que la piel reacciona a los productos químicosusados en la industira textil.
Fibra Láctea de “Qmilch”
Empresa que diseña y produce sus modelos de fribra láctea
Los vestidos, pantalones y casacas confeccionados a partis de líquido proteínico
Estaempresa obtuvo la fibra de manera natural
Ya que antes sólo se podían pbtener por medio de los procesos químicos, lo cul es perjudicial para el medio ambiente
Este es un inveto como alternativa aproblemas de salud.
En el taller de Anke Domaske ya se puede apreciar el prototipo de un vestido hech de un 25 por ciento de fibra caseínica. La tela es sedosa al tacto.
Lo que sí es imortante para ladiseñadora alemana es que la fibra textil fabricada con leche es bien tolerada por los alérgicos y peronas con enfermedades de la piel.
Retomand la actualidad alérgica nuestras miradas se dirigen a...