caso alpina gerencia basada en valores

Páginas: 6 (1396 palabras) Publicado: 27 de octubre de 2014
CASO ALPINA S.A.
La historia de alpina es la historia de dos hombres que, con su visión futurista y su amor  por el trabajo y por estas tierras llegaron a Colombia en 1945, procedentes de suiza. Don waltergoggel, quien recibió de su abuelo la oportunidad de montar un negocio propio cerca de lucerna, al presentir los vientos de guerra y tras consultar  un atlas de américa latina, emigró alecuador con su familia y se instaló al sur del país, donde se dedicó a la agricultura. Juntos iniciaron la fabricación de quesos y mantequilla, pero el trabajo no prosperó debido a lo incierto del mercado y a las precarias condiciones de agua y luz tan necesarias en la elaboración de productos lácteos.
Estando en el ecuador, don max bazinger fue invitado a Colombia por un amigo suizo para explorarlas posibilidades de trabajo en nuestro país. Así decidieron, junto con don Walter goggel, probar suerte en tierras colombianas. Viajaron en búsqueda de zonas ricas para el acopio de leche. Conocieron el valle de sopó -en la sabana de Bogotá, Colombia- y quedaron fascinados por su similitud con el paisaje suizo. Al ir hasta el pueblo, les surgió la idea de establecerse para fabricar quesos ymantequilla. En ese entonces compraban 500 botellas de leche y manualmente elaboraban el queso diario. Con el tiempo aseguraron un pequeño mercado y el número de botellas de leche procesadas por día aumentó rápidamente. Lleno de optimismo se veía a don max montar en una carreta tirada por un caballo, cuando iba a la finca productora a recogerla leche en cantinas. Mientras tanto, fue Walter goggel quien,con un sello que contenía el nombre de alpina en manuscrito y en color verde, lo estampó sobre uno de los quesos dando el original logotipo de la compañía.
Para el año de 1945 se crea la fábrica de quesos suizos göggel y bazinger, en un caserón donde funcionó la primera planta, en sopó. Recogían la leche en haciendas vecinas en cantinas de 55 litros que los mismos fundadores importaron deEuropa.
Para 1985 alpina amplió su alcance geográfico en Colombia. Fueron pioneros en la industria lechera implementando un esquema de pago por calidad de la leche, que funciona aún hoy en día y ha sido seguido por las otras compañías del sector. Lanzamientos: bonyurt, alpinito y leche alpina uht. adquisición de los activos de chambourcy (nestlé) situada en facatativá. Diez años después la empresa seestablece en los mercados internacionales vía exportaciones. Lanzando la avena, producto estrella que amplió la categoría de bebidas lácteas. Así como también la ampliación de la producción industrial en Colombia y la comercialización en Venezuela y ecuador.
Desarrollo de la tecnología de alimentos en empaques asépticos. Se obtienen los permisos de la fda y del departamento de agricultura deestados unidos para exportar a ese país.
Para el 2002 las ventas de la compañía pasan de us$ 200 mm a us$ 550 mm.
En búsqueda de ampliar cada vez más el mercado y el desarrollo sostenible de la empresa se crea la fundación alpina y el área de responsabilidad corporativa.
Creación de la gerencia de estados unidos, con el objeto de acelerar el desarrollo de una operación local en ese país. Creacióndel instituto alpina, dedicado a la investigación en nutrición y alimentación. Creación de la fundación alpina, resultado de nuestro compromiso con la responsabilidad social empresarial. Integración de la cadena de logística.
Hace 12 alpina identifico 7 desafíos para su sostenibilidad y la de su entorno, y con esto estructura su estrategia de sostenibilidad con visión de negocio.  Inició laconstrucción de la primera planta de producción de alpina foods, en el estado de nueva york.
Hoy en día alpina cuenta con diez plantas una en new york, seis en Colombia, do en ecuador y la de Venezuela, la de new york está en la ciudad de batavia y produce yogur griego cubierto con granola; renew, smoothie a base de yogurt; quesos frescos, y un yogur con cereal llamado restart.
Alpina ya tiene...
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