CASO APLICATIVO
Producto Frapuccino
¿Qué es?
El Frappuccino es simplemente un cappuccino pero frío por lo que no tenemos que confundirlo con otro delicioso café como el frappe.
Lista De CostosIngredientes:
1/2 taza de café expreso recién hecho
¼ de azúcar granulado
6 cubitos de hielo
crema chantilly para decorar por encima
agua
caramelo
chocolate rayado
2 tazas y media de leche baja engrasas (2%)
1 cucharada de pectin (este ingrediente sirve para hacer la bebida más espesa y cremosa, es un ingrediente natural proveniente de las frutas y puede obviarse si no interesa tanto que tenga laconsistencia del frappuccino original)
Materiales para la preparación:
vasos
licuadora
sorbete
cuchara
1 jarra
Preguntas:
1. ¿A qué tipo de mercado se enfrenta Starbucks como cafetería?
2. Lademanda del producto en mención, ¿Es elástica o inelástica? Sustente su respuesta.
3. ¿Qué factores tiene muy en cuenta la marca al colocar sus precios de venta?
1. Segmentación Psicográfica
Clasesocial , dirigido a un público de clase media y alta
Estilo de vida, moderno, afortunado y progresista.
Personalidad, público con inclinación cultural, casual y jovial.
2. Segmentación ConductualPor beneficios esperados:
Usualmente las personas se acercan a Starbucks para recibir una atención de calidad, personalizada, siempre es gente joven la que te atiende y siempre están sonriendo.
Sindejar de lado la calidad de la variedad de productos que ofrece.
Por nivel de lealtad:
Sabes que Starbucks tiene un ambiente agradable y no vas a pasar una mala experiencia.
3. La demanda esinelástica
Starbucks ya tiene un público fidelizado, sin importar la variación de precios siempre tiene afluencia de público, pues siempre promete una experiencia agradable.
4. Factores
F. Culturales. Personascon cierto grado de educación, que gustan del café y un lugar tranquilo y donde puedan tener una conversación amena. Estudiar oh cerras tratos y pasar un rato de relajo.
F. Sociales. Starbucks...
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