Caso CCU

Caso 2: “CCU”
Integrantes: - Álvaro Novoa
Sebastián Carrasco Llanos


1.- Construya la matriz BCG para CCU a partir de los datos e información entregada en el caso. Analice la matriz obtenida.
a.- Realice un diagnóstico de la matriz obtenida.
b.- ¿Qué recomendaciones generales realizaría a CCU a partir de sus resultados?
2.- Sobre la base de la matriz BCG y la información del caso, quéestrategias genéricas, competitivas y de crecimiento recomendaría Usted a CCU en los mercados de cerveza, pisco y gaseosas.

A continuación se presenta el gráfico de Crecimiento de mercado v/s participación relativa de mercado para los productos de CCU según los datos entregados en el Apunte del caso.






Se procederá a analizar la matriz BCG de CCU para cada línea de productos de CCU
Cervezas:
Lascervezas son el principal producto de CCU. Esto queda demostrado con su alta participación en el mercado (86,2%). Sería fácil decir que las cervezas de CCU son un producto estrella, pero hay que tener cuidado al hacer esta afirmación, ya que productos como Cristal que es el más importante tienen una gran participación de mercado, pero no tienen un gran crecimiento en su demanda. Así se puedeconsiderar a las cervezas de CCU como un producto estrella con peligro de pasar a ser vaca.
Como recomendación en términos de estrategia genérica, se le podría recomendar a CCU hacer una combinación de las estrategias de segmentación, liderazgo en costo y diferenciación según sus marcas dentro del sector de las cervezas. Por ejemplo, CCU cuenta con grandes instalaciones con tecnología de punta parapoder producir grandes volúmenes. Esta es una ventaja para marcas como cristal que tienen una gran participación de mercado, para poder establecer una estrategia de costos frente a los competidores. Pero no tiene que dejar de lado las inversiones en innovación y publicidad, que son fundamentales para poder hacer crecer la demanda de la marcas más importante de CCU. En términos de diferenciación, CCUtiene la cerveza Austral, una cerveza mas exclusiva y de menos participación en el mercado. Aquí les recomendaríamos seguir diferenciando esa marca, frente a los competidores cobrando mayores precios y sin correr riesgo porque esta marca no tiene una gran participación del mercado, pero es la que más crece. En términos de segmentación, le recomendaríamos a CCU seguir con segmentaciones como la deEscudo, la cerveza de los jóvenes o Austral una cerveza para personas que quieren algo más Premium.
CCU no debe intentar ingresar nuevos productos al mercado, debido al poder de sus marcas ya existentes. Por esto mismo, tampoco debe ingresar a nuevos mercados debido a la participación que tiene en sus mercados actuales. CCU debería adoptar en términos de crecimiento una estrategia de penetraciónde mercados para buscar aumentar su participación en el mercado actual con sus productos actuales.
CCU debe estar continuamente invirtiendo en campañas publicitarias e innovación de sus productos para así cuidar la posición que tiene y ser mucho más estrella y no pasar a ser vaca.



Vinos:
Los vinos de CCU tienen una participación relativa moderada en sus respectivos mercados. Además desde ladécada de los noventas, el consumo de vino ha disminuido considerablemente. Es por esto que los vinos de CCU son un producto incógnito, donde el alto crecimiento del mercado está dado principalmente por las exportaciones a mercados internacionales.
Al igual que con las cervezas, en los vinos CCU tiene una amplia gama de productos desde vinos para consumo masivo, hasta vinos Premium. En términosgenéricos, CCU debería aplicar estrategia de costos en los productos para consumo masivo, como el vino santa Helena debido a su capacidad de producción y tecnología. Para productos Premium debería aplicar estrategia de diferenciación y también segmentación para los distintos tipos de vinos que de acuerdo a sus características, van dirigidos a nichos más específicos.
En términos de crecimiento, le...