Caso insumo parte i

Páginas: 6 (1348 palabras) Publicado: 25 de marzo de 2012
CASO INSUMO S.A. (Parte 1)


1 Reseña Histórica de INSUMO S.A.

INSUMO S.A. es parte de una corporación transnacional. INSUMO CHILE, fue fundada en 1981 como Centro Tecnológico para proveer de productos y servicios a la Industria Alimentaria. La experiencia acumulada a través de los años y la confianza de los clientes, le ofrece el soporte adecuado a los procesos desarrollados dentro de lacadena Trigo-Harina-Pan, logrando convertirse en un aliado de sus clientes y posicionándose como referente técnico dentro de la industria nacional e internacional.

Luego de fundar INSUMO BRASIL (1991) y INSUMO ARGENTINA (1992) se fundó INSUMO PERÚ (1995), en adelante INSUMO S.A.. Posteriormente se fundan INSUMO URUGUAY, INSUMO ECUADOR e INSUMO MÉXICO.

En 1996, INSUMO S.A. en su constantebúsqueda por ampliar su área de negocios, implementa la División Alimentos. Desde esa fecha hasta la actualidad, la empresa ha mantenido su misma estructura, y cuenta con un total de 25 trabajadores.


2. Actividades de Insumo S.A.

La empresa brinda tres tipos de servicio a sus clientes:

Por un lado importa y comercializa insumos para la industria de alimentos. Tiene la representaciónde 8 marcas de reconocido prestigio en nuestro país. Gran parte del área de su local, ubicado en Ate, está dedicado al almacén de estos insumos. Todas las ventas efectuadas son de stock local. Los clientes no pueden esperar las 7 a 9 semanas que normalmente demora la importación de cualquier insumo. Los principales clientes (que responden por más del 60% de la facturación) entregan su estimadode compra mensual para los siguientes 6 meses (esto no implica la obligación del cliente a adquirir estos estimados). Esta relación es actualizada cada mes y es importante pues los productos tienen fecha de vencimiento, usualmente menor a 18 meses desde el embarque. De acuerdo a esto se elabora el pronóstico de compras, que unido al stock de almacén dan por resultado las Ordenes de Compra quecolocan a sus proveedores.

El departamento de Ventas elabora los presupuestos a solicitud de los clientes. Cuando se confirma un pedido, se analiza el nivel de crédito que tiene el cliente antes de proceder al despacho. En caso de no aprobarse el crédito, se comunica al cliente de que el pago debe ser al contado. Normalmente las ventas son con pago a 30 días. Para la atención de un pedido,Ventas avisa a Almacén para que proceda a entregar la mercadería a Despacho, y a Créditos y Cobranzas, para la emisión de la factura y guía de remisión respectiva. Despacho recibe de Almacén la mercadería y de Créditos y Cobranzas los documentos comerciales, y programa la entrega al cliente en transportes que son subcontratados por ellos. Al retornar, entregan los documentos a Créditos yCobranzas, para que efectúen el seguimiento al pago respectivo.

El segundo servicio es la preparación de mezclas y elaboración de nuevos productos. Al concretarse la venta, y verificarse el estado crediticio del cliente, Ventas envía al Laboratorio las especificaciones del producto solicitado por el cliente. Laboratorio prepara la muestra y la entrega a Ventas para que la remita al cliente para suaprobación. Este proceso se puede repetir varias veces hasta que el cliente manifieste por escrito su total conformidad.

Esto no hace variar las condiciones de venta acordadas con el cliente. Una vez que se cuenta con la aprobación del cliente, Laboratorio emite y entrega la Orden de Fabricación a Producción, para que procedan a elaborar el producto requerido en las cantidades solicitadas por elcliente. Laboratorio entrega además al Almacén la relación y cantidad en peso de insumos a entregar a Producción. Cuando Producción recibe los insumos de Almacén, debe llamar a Laboratorio para que de visto bueno a las cantidades y productos recibidos. Sólo con el visto bueno escrito de Laboratorio puede Producción elaborar los nuevos productos, proceso que consiste en operaciones de...
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