caso practico gerber

Páginas: 9 (2036 palabras) Publicado: 6 de junio de 2014
Calidad en la práctica: construyendo confianza a través de calidad en Gerber [i]
La foto de bebé Gerber-‑ que acompaña todo de zanahorias filtradas y galletas de plátano a anillos de dentición - y pañales ‑ se ha convertido en una de las imágenes más reconocibles de la marca en el mundo. Según Gerber, la compañía recibió la calificación más alta de lealtad del cliente de 3.500 corporativos deEstados Unidos y marcas de los productos, superando a empresas como Nike y Coca‑Cola. A los padres alrededor del mundo, el bebé Gerber significa calidad, y la empresa Gerber ha sido un líder en el uso de herramientas de calidad para mantener su reputación. Mientras que los programas de calidad de Gerber han pasado por varias etapas durante los años, su objetivo sigue siendo igual: para asegurarsede que los consumidores continúan ver al bebé Gerber, que ha ido a través de actualizaciones periódicas de su propio, como un emblema de excelencia.
Gerber es el líder en el desarrollo, fabricación y comercialización de alimentos y productos para niños desde el nacimiento hasta los 3 años. La empresa domina el mercado estadounidense por menor bebé alimentos con una participación del 70% contracompetidores Heinz y Beechnut y anillos por aproximadamente $1 billón en ventas anuales. Gerber emplea a 6.200 personas en conjunto en su sede y planta de procesamiento principal en Fremont, MI y sus plantas en Fort Smith, AR; Costa Rica; México; Venezuela; y Polonia. Juntas estas instalaciones producen 190 alimentos productos ‑-que están marcados en 16 idiomas y distribuido a más luego de 80países. Cuidado del bebé Gerber (featuring artículos tales como sonajas, botellas y utensilios) la línea de productos se inició en 1960 y actualmente cuenta con unos 300 productos. Esta línea se fabrica en gran medida en Reedsburg, WI y China. Sandoz Ltd., un fabricante de productos farmacéuticos, adquirió en 1994, Gerber. La fusión de 1996 de Sandoz y Ciba Geigy, también conocido por producir productosfarmacéuticos, estableció la compañía Novartis. Situado en Basilea, Suiza, Novartis posiciones Gerber como miembro principal de la división de salud de sus consumidores.
La compañía comenzó en la cocina familiar de Gerber en 1927. Después de ver el intento desordenado de su marido de filtrar guisantes para su hija, Dorothy Gerber sugirió que la tarea podría lograrse mejor en el family‑ownedplanta de enlatado. Daniel Gerber aceptó y así fue tomada por la idea de que dentro de un año había fabricado de cinco sabores de comida de bebé para iniciar la distribución a nivel nacional. Entender que los preocupación los padres tienen por lo que sus hijos consumen, Gerber pagó mucha atención a lo que pasó en la comida y los procesos que intervienen en la fabricación de lo. Este fue uno de losprimeros pasos de la compañía hacia el compromiso con la calidad.
Mientras que los sistemas de calidad de Gerber han sufrido varias mejoras con los años, trabajo en equipo fue "una de las cosas más grandes darle calidad a Gerber," dice George Sheffier, un jubilado, 35‑year Gerber veterano. Él cree que fomentar un ambiente de equipo Gerber enseñó cómo ayudar a los empleados ajustar para cambiar, diola empresa ' una cabeza empieza sobre las cuestiones de diversidad de los ' 90 y fue crítica cuando Gerber comenzó a difundir las técnicas de calidad a lo largo de sus plantas.
Gerber experimentó con los equipos en los años 70 pero a finales de la década de fieltro la compañía aún carecía de las prestaciones que brinda un ambiente de equipo sólido. Un intento de aplicar el concepto a un grado másintenso en 1983 fue resuelta por el escepticismo de empleado. Al darse cuenta que gestión y supervisores estaban pasando un momento difícil adaptarse a la metodología de equipo, Gerber contrató consultores para enseñar habilidades de facilitación. Pronto los supervisores sostenían reuniones no sólo a los trabajadores se familiarice con el concepto de equipo sino para discutir cambio-‑ cómo los...
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