CASO VRP LA VAQUITA

GESTION DE CADENAS DE ABASTECIMIENTO - INTRODUCCIÓN A LA LOGÍSTICA
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL- UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

Profesor: Juan Guillermo Villegas R
Caso: El transporte en lascadenas de abastecimiento (15% del modulo)
Fechas de entrega: lunes 14 de diciembre de 2015 – Vía Classroom –Grupos de 2 o
3 personas
La Vaquita es una cooperativa productora de derivados lácteos dereconocida tradición
en el Departamento. Su portafolio incluye leche, quesos, yogures, bebidas lácteas,
mantequilla, entre otros. Este año, la negociación con los almacenes AECS exigen la
implementación deuna estrategia de entregas directas en los puntos de venta de AECS
(Direct Store Delivery), esta estrategia permitirá a la Vaquita mejorar sus ventas al tener
una mayor rotación y frescura de losproductos en los puntos de venta de AECS y a la
vez se espera reducir algunos costos asociados con el inventario y el procesamiento de
los pedidos de AECS. Almacenes AECS tiene 17 puntos de venta en laciudad. Los
datos de cada uno se presentan en la siguiente tabla:
Numero
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17

Nombre
Niquia
Colombia
San Antonio
Laureles
Poblado
Envigado
Unicentro
Robledo
LosMolinos
Itagüí
Sabaneta
La Mota
La América
San Diego
Belén
Prado
La 70

Dirección
Diagonal 55 # 34-67 - (Bello)
Carrera 66 # 49-0
Calle 48 # 46-115
Carrera 81 # 37-100
Calle 10 # 43s-135
Carrera 48 # 34sur - 29 (Envigado)
Carrera 66A # 34a-25
Carrera 80 # 64-6
Calle 30A # 82a – 50
Carrera 50 # 41-42 (Itagüí)
Carrera 45 # 74 sur -4 (Sabaneta)
Diagonal 75b # 6-105
Carrera 79b # 45-90
Calle 34 #43-65
Carrera 77 # 28-30
Carrera 51 # 61-77
Carrera 70 # 43-3

Ventas por semana (Kilos)
8130
9990
8190
6430
9190
9800
5810
6450
1215
6680
1990
1520
1545
7410
1305
1765
1875

Con base en la informaciónhistórica se ha estimado el volumen de venta semanal de
cada uno de los almacenes de AECS en kilos (disponible en la tabla). Y con base en esta
información los diferentes almacenes de AECS se han...