Casos de Marketing

TEMA: RESOLUCIÓN DE CASOS:

STARBUCKSS
NESTLE
COCA COLA Y PEPSI




POR: Angélica Jiménez
Daniela Párraga
Sara Peñafiel





Quito, 28 de octubre, 2014
PRIMER CASO: STARBUCKS CONVERSIÓN GLOBAL RÁPIDA

RESEÑA DEL CASO

Se empieza recordando manifestaciones que se realizaron por parte de los activistas hace tres años en Seattle, las cuales no afectaron para nada lacafetería que fue reparada rápidamente y en el transcurso de 1999 al presente Starbucks pasó de tener 281 tiendas a 1200. Empezó con 17 cafeterías en Seattle a pasar a tener 5689 en 28 países distintos. Starbucks se colocó en Bolsa de Valores hace 10 años con lo cual las ventas han aumentado un 20% y los ingresos un 30%.
El nombre de Starbucks hace conexión con millones de consumidores alrededordel mundo.
Debido a que los establecimientos nuevos presentaron un aumento en las ventas los inversionistas esperan un crecimiento mucho mayor.

Sin embargo no se sabe cuánto puede durar eso ya que el equipo de Schultz (Presidente) está siendo presionado para invertir en el mercado de origen donde existen 4227 establecimientos en EEUU y Canadá pero aún hay 8 estados que no tienen presencia deStarbucks. La compañía admite que es una táctica para ganar mercado los establecimientos cercanos incrementan los ingresos y Starbucks es suficientemente grade para absorber las pérdidas de dichos locales que además por su cercanía son más fáciles de administrar, sin embargo, especialistas le dan a Starbucks solo dos años más para saturar el mercado de origen aunque Starbucks planea tener 10000establecimientos alrededor del mundo.

Además Starbucks debe enfrentar otros desafíos como la hostilidad de sus futuros consumidores (personas entre 20 y 30 años) e incluso la sed de los consumidores más fieles de café no se puede asegurar.

Starbucks sufre también agotamiento de sus gerentes de tiendas y baristas que ya no están tan entusiasmados, consideran que el empleo es solo una oportunidadde trabajo en un establecimiento de comida rápida lo cual afecta también la calidad del sevicio. También es importante que Starbucks gasta solo el 1% de sus ingresos y a diferencia de otros establecimientos de no tiene competidores en el país.

Starbucks cuenta con un equipo administrativo con mucha experiencia Schultz, Howard Behar y Orin Smith (H20 Howard Howard y Orin).

Starbucks empleatambién la “estrategias depredadora de bienes raíces”. La cual le puede fracasar debido al resentimiento de activista, dueños de negocios en el vecindario y clientes por tener cada vez menos opciones. Starbucks ha usado la estrategia de ofrecer también productos como sanduches, CD´s, café en grano pero ha fracasado ya que parece ser que se puede mantener el precio del café alto pero el de otrosproductos no. A pesar de ello la compañía ha instalado máquinas automáticas de café, ha vendido cerca de 70 millones de tarjetas pre pagadas de Starbucks y ha implementado el servicio Starbucks Express mediante Java.

Ha anunciado la expansión de una red inalámbrica dentro de casi 1200 locales de Norteamérica y Europa, con lo cual esperan atraer a la generación de personas jóvenes que toman café yse sienten fuera de lugar en los establecimientos. Sin embargo a medida que la empresa crece se necesitan más empleados con menos salarios con lo cual estos tienen cada vez menos aptitud.

A pesar de no tener en ciertos lugares aceptación de gente joven si lo tiene en otros como Viena y Japón aunque en este último se vea amenazado por la competencia. En Inglaterra (segundo mercado extranjero másgrande con 310 establecimientos) también están apareciendo competidores que quieren su parte de la participación en el mercado. Además se encuentra con barreras para entrar a mercados como Italia y Francia como el precio, mejores beneficios laborales en estos países, apego a los locales nacionales.

Los ingresos en Japón cayeron un 70% debido a la competencia de los rivales y las ventas de...