catedra
Arepa
La Arepa
La arepa es el pan de los venezolanos. Está hecha con harina de maíz y puede ser horneada, a la plancha o frita. Sepuede comer sola o rellena como la de esta foto.
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Hallaca
La hallaca (o hayaca) es el plato tradicional de navidad. Se prepara una masa con harina de maiz y se rellenacon un guiso que lleva diferentes componentes, como carne, pollo, almendras, aceitunas, alcaparras. Al final se cubren con hojas de plátano y se ammarran. Cada quien tiene su receta ypor supuesto, la cocina de Venezuela es variada. En esta página les vamos a mostrar sencillamente algunos de los platos típicos más comunes. Más abajo les ofrecemos un enlace a unapágina con muchas recetas venezolanas. Esperemos las disfruten.
Arepa
La Arepa
La arepa es el pan de los venezolanos. Está hecha con harina de maíz y puede ser horneada, a la planchao frita. Se puede comer sola o rellena como la de esta foto.
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Hallaca
La hallaca (o hayaca) es el plato tradicional de navidad. Se prepara una masa con harina de maiz yse rellena con un guiso que lleva diferentes componentes, como carne, pollo, almendras, aceitunas, alcaparras. Al final se cubren con hojas de plátano y se ammarran. Cada quien tienesu receta y por supuesto, ls empanadas en Venezuela se hacen fritas. Su contenido es variado, pero los más comunes son de carne, queso o cazón (un tiburón pequeño)
EmpanadasCasabe
El casabe es hecho con yuca (un tubérculo parecido a la papa). No tiene mucho sabor, pero si se hornea es un excelente sustituto del pan.
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