Cazuela De Ternera
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Modo de preparación
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Preparación: Rehogar en el aceite las verdurasfinamente picadas. Retirar. En ese mismo fondo rehogar la carne cortada en cubos, espolvoreando luego con la harina. Revolver bien. Incorporar la cerveza, las verduras y las hierbas. Condimentar.Cocinar tapado y a fuego lento, hasta que todo esté tierno. Servir bien caliente, acompañado con las verduras y, si se desea, papas al natural. Comentarios del Autor: No tiene.
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04/03/201212:31
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