Cedron paraguay

CULTIVOS PERENNES

responsable:

* alcides oporto

Prof.: Ing.Agr: HUMBERTO VALDEZ

Trabajo Práctico presentado al encargado de la cátedra de Cultivos Perennes, en la Facultad de Ciencias Agrarias, Filial San Pedro, de la Universidad Nacional de Asunción, como requisito para la obtención de puntos en esta cátedra.

SAN PEDRO DE YCUAMANDYYU – PARAGUAY

MAYO DE 2012

INDICE
1INTRODUCCION…………………………………………………………………….1
2 Cedrón Paraguay (Lippia citriodora)- nombres comunes,
origen de los nombres científicos……………………………………………………………………………...2
3.1 Origen y distribución………………………………………………………………….....2
3.2 Descripción botánica………………………………………………………………………..2
3.3 Partes utilizadas…………………………………………………………………….....2
3 Cultivo
4.4Suelo…………………………………………………………………………...3
4.5 Clima…………………………………………………………………………..3
4.6 Multiplicación…………………………………………………………………4
4.7 Espaciamiento…………………………………………………………………4
4.8 Cuidados culturales……………………………………………………………4
4.9 Riego…………………………………………………………………………..5
4.10 Fertilización……………………………………………………………………5
4.11 Enfermedades………………………………………………………………….5
4.12 Cultivos asociados…………………………………………………………….5
4.13 Cosecha………………………………………………………………………..5
4.14 Tratamiento post cosecha……………………………………………………...5
4.15 Rendimiento…………………………………………………………………...6
4 Componentes Químicos Aislados
5.16 Virtudes según su uso tradicional……………………………………………..7
5.17 Usos…………………………………………………………………………...7
5.18 Comercio………………………………………………………………………8
5 CONCLUSION……………………………………………………………………….9
6BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………….10
7 ANEXO…………………………………………………………………………
1. INTRODUCCION
Aloysia triphylla (mejor A.citrodora), el cedrón, hierba luisa o verbena de Indias, es una especie de la familia Verbenaceae, se caracteriza por un aroma que recuerda al del limón. Es originaria de Sudamérica, donde crece de forma silvestre.
Se cultiva con mucha profusión en jardines, pero el desarrollo de la mismarequiere un clima soleado y húmedo. Se utiliza en gastronomía como especia y para preparar una infusión digestiva y refrescante.
En el transcurso del contenido estaremos hablando sobre los manejos, las características morfológicas y los componentes del Cedrón Paraguay.
2. Cedrón Paraguay (Lippia citriodora)
Nombre científico: Aloysia triphylla L´Herit. Sinónimos: Lippia citriodora (O.et P.)H.B.K. = Lippia triphylla (L'Herit) Kuntze = Aloysia citridodora O. et. P. = Verbena triphilla L'Herit. Otros nombres populares: Cidrón (Colombia), María Luisa (Puerto Rico), Cedrón (Méjico), Lemon Verbena, (Sudáfrica), Verbena de las Indias (Europa), Luisa, Hierba Luisa (España). Origen del nombre científico: Aloysia en honor a María Luisa de Parma (1754-1819) reina de España por su matrimoniocon Carlos IV. triphylla, por el número de hojas de cada verticilo. | |
2.1. Origen y Distribución
Originaria de la región montañosa de Argentina (Catamarca, La Rioja, Salta), Chile y Perú, en donde se la puede encontrar silvestre. Se la cultiva en numerosas partes del mundo: América, desde Estados Unidos hasta la Argentina; Europa, en el sur; África, en el norte y en el sur.
2.2. DescripciónEl Cedrón es una planta arbustiva que puede medir entre 1,50 y 2,50 metros de altura. Sus, tallos son largos, leñosos, redondos o angulosos, ramificados en la parte superior, provistos de finas rayas lineares. Las hojas son simples, rugosas, reunidas en verticilos de tres, raro cuatro, su limbo, entero o un poco dentado, de color verde pálido, presenta una nervadura mediana, saliente en la carainferior, de la cual se destaca una serie de nervaduras secundarias paralelas, que se reúnen para formar una especie de cordón paralelo al borde foliar, y despiden, al ser restregadas, un agradable olor a limón, lo mismo que las flores; éstas son pequeñas, con la corola ensanchada superiormente y bilabiada, blancas por fuera...