Celula En Levadura

Páginas: 3 (617 palabras) Publicado: 27 de marzo de 2015
Se denomina levadura a cualquiera de los diversos hongos microscópicos unicelulares que son importantes por su capacidad para realizar la descomposición mediante fermentación de diversos cuerposorgánicos
La levadura es la primera célula eucariota en la que se ha intentado expresar proteínas recombinantes debido a que es de fácil uso industrial: es barata, cultivarla es sencillo y se duplica cada90 minutos en condiciones nutritivas favorables. Además, es un organismo fácil de modificar genéticamente, lo que permite realizar experimentos en varios días o semanashttp://es.wikipedia.org/wiki/Levadura
En la levadura sus células tienen forma y dimensiones diversas, desde las esféricas ovoides y elipsoidales, a las cilíndricas que pueden ser muy alargadas y aun filamentosas
 Como sonpolimorfas adopta distintas formas dentro de la misma especie y aun en el mismo cultivo, lo cual depende de diversos factores, especialmente del sustrato e que viven y de la edad de los cultivos. 
Enocasiones al reproducirse las células, quedan unidas formando pequeñas o largas cadenas que son los seudomicelios.
Las dimensiones más comunes de las células varían entre 2 y 4 µm de ancho y 2 a 8 µm delargo; sin embargo, se encuentran levaduras alargadas que tienen 10, 15 o 25 µm de longitud, y aquellas que constituyen filamentos llegan a tener hasta 50, 70 y más micrómetros.
Las levaduras presentanpartes de una célula completa: pared celular y protoplasma; éste último contienen la membrana fundamental (plasmalema), el citoplasma y el núcleo. La pared celular o cápsula es muy delgada o gruesa segúnla edad de la célula y especie de levadura
Membrana fundamental: Tiene estructura, constitución y funciones semejantes a las de otras células. Juega un papel importante en la regulación del flujo detodos los materiales tanto hacia el interior como hacia el exterior de la célula.
Nucleo: Los cromosomas no son distinguibles, pero hay pruebas genéticas que indican la existencia de al menos 17...
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