celula
Lípidos . Abundan sobre todo los fosfolípidos derivados del ácido fosfatídico:
fosfatidiletanolamina
fosfatidilglicerolcardiolipina
En bacterias Gram-positivas, además se encuentran glucolípidos y glucofosfolípidos.
La composición y proporción concretas de los distintos tipos de lípidos son variables entredistintas cepas bacterianas, y dentro de cada cepa, en función de las condiciones de cultivo (temperatura, pH, etc.).
Los ácidos grasos esterificados con el glicerol en los fosfolípidos sonprincipalmente:
saturados, como p. ej.:2
Curso de Microbiología General
de Enrique Iáñez
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LA MEMBRANA CITOPLÁSMICA Y EL TRANSPORTE DE NUTRIENTES
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MEMBRANA CITOPLÁSMICA: COMPOSICIÓN QUÍMICA, ESTRUCTURA, FUNCIONES|...
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