Cerdos

REDVET. Revista electrónica de Veterinaria. ISSN: 1695-7504 2009 Vol. 11, Nº 1 REDVET Rev. electrón. vet. http://www.veterinaria.org/revistas/redvet - http://revista.veterinaria.org Vol. 11, Nº 1, Enero - http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n010110.html

Prácticas de manejo del lechón en maternidad: estrategias para mejorar su sobrevida y aumentar la productividad - Management practicesfor the piglet in maternity: strategies to improve the survival and to increase the productivity
Pérez, Flavio Alberto Actividad privada - Producción porcina. Monte Hermoso, Provincia de Buenos Aires, Argentina. fla_vet26@yahoo.com.ar Resumen La mortalidad pre-destete es un fenómeno que causa una importante reducción en la productividad de las granjas porcinas. Esto está íntimamente ligado almanejo del lechón en la primera etapa de su desarrollo. La aplicación de ciertas medidas de manejo en esta etapa redundará en el bienestar del lechón y en un mejoramiento de la productividad. Se analizan varias prácticas de manejo del lechón las cuales deberían ser habituales en toda explotación que se considere inserta en la alta productividad que exigen los mercados actuales. Las mismas incluyen:limpieza y secado del lechón, corte y desinfección del ombligo, provisión de calor suplementario, colocación de lechones a mamar, transferencia de lechones, crianza de lechones con calostro o alimento artificial, eliminación de lechones nacidos con bajo peso, corte de colmillos y cola, identificación, inyección de hierro, prevención de diarreas, suministro de la primera ración, castración delechones y síndrome de abducción de las patas o “splay leg”. Palabras claves: prácticas de manejo | lechón | productividad

Abstract Pre-weaning mortality causes an important reduction in the productivity of swine farms. This is closely associated with the management of the piglets during the first stage of their development. The application of some management measures during this stage will have aneffect on the piglet welfare and on the improvement of the farm productivity. Several piglet management practices, which should be regularly applied in every high productivity swine farm, are analyzed. These are: cleaning and drying of the piglet, cutting and disinfection of the umbilical cord, additional heat supply, piglet breastfeeding, transfer and feeding with colostrum or artificial food,elimination of low weight piglets at birth, toothPrácticas de manejo del lechón en maternidad: estrategias para mejorar su sobrevida y aumentar la productividad http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n010110/011009.pdf

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REDVET. Revista electrónica de Veterinaria. ISSN: 1695-7504 2009 Vol. 11, Nº 1

clipping, identification, tail-docking, iron administration, diarrhea prevention,administration of the first meal, castration and splay leg. Key words: management practices | piglet | productivity

Introducción La especie porcina se caracteriza por presentar un porcentaje de mortalidad neonatal muy elevado en comparación con otras especies como la bovina, ovina o equina, a pesar de que la producción porcina cuenta con una de las más modernas tecnologías en producción animal. Lamortalidad neonatal se refiere básicamente a las muertes que acontecen en la primera semana de vida del lechón, durante la cual se presentan el 90% de las bajas (16). Las pérdidas asociadas a la mortalidad neonatal pueden representar alrededor del 10% de los costos totales de la explotación (5). La cría de cerdos en confinamiento ha motivado la puesta en práctica de una serie de técnicas de manejocon el fin de disminuir la mortandad de los lechones en el período de lactación y lograr así un aumento en la productividad del plantel (26). A lo largo de los años se desarrolló una compleja serie de sistemas de alojamientos destinados a los diferentes períodos de producción, lo cual llevó a una elevada especialización productiva, donde el objetivo fundamental es conseguir destetar el mayor...