CEREAL

TIRE | 29% | 24% | 1% |
|
VANF | 164,591.13 | 125,430.83 | -93,200.95 |
B/CF | 5.230977313 | 4.700172671 | 0.263307441 |
TIRF | 53% | 43% | 2% |

El proyecto solo puede aguantar hasta una baja de PRECIO de S/. 0.20, porque a partir este no sería rentable el proyecto como se puede observar en el cuadro 40.
CONCLUSIONES
1. Ante las nuevas potenciales oportunidades de mercadointernacional, así como de canales internos importantes como los supermercados, y por las características del producto las estrategias a utilizar es la venta cara a cara y con un soporte de anuncios o publicidad.

2. La disponibilidad de Materia Prima, Ubicación de Mercado de consumo, Mano de Obra, Disponibilidad de Servicios Públicos, son factores básicos que requiere el presente proyecto, por estasconsideraciones y por el puntaje obtenido en la localización obtenido en la Localización de la planta, el sector de San Jerónimo en la ciudad del Cusco es ventajoso para la instalación de la planta.

3. El proyecto por los resultados alcanzados, es viable y posible de ejecutar. En la Evaluación del proyecto sin Financiamiento se obtuvo que el VANE = 135497.69 nuevos soles > 0, el coeficiente B/CE =4.36> 1, y la TIRE= 29% > CK, en la Evaluación del Proyecto con Financiamiento se tiene que el VANF= 164591.13 > VANE, la relación B/CF = 5.23> B/CE y la TIRF = 53% > TIRE.
4. Los mercados demandantes de este tipo de productos está en constante crecimiento, tanto por la nueva cultura de consumo que fomenta el consumo de productos naturales, lo cual es un punto a favor para este proyecto.
5. Elimpacto ambiental es más que nunca de vital importancia en la implementación proyectos industriales, los procesos limpios y bajo uso de agentes químicos favorece la implementación de este proyecto lo cual también puede ser utilizado en futuras campañas publicitarias del producto.

BIBLIOGRAFIA
1. Taiwan Trade:
http://turnkey.taiwantrade.com.tw/

2. Kotabe Hel, Helsen
Séptima edición EditorialLIMUSA, 2001
Marketing Global.

3. MACHUCA Domínguez, José Antonio
Editorial Mc. Graw Hill 1995
Direccion de operaciones. Aspectos estratégicos en la producción y los servicios.

4. MUTHER, Richard
Editorial Hispano Europea Barcelona (España)
Distribución en Planta.

6. OIT
Quinta edición Editorial LIMUSA, 2004
Introducción al estudio del trabajo
Diagrama de operaciones de proceso3.-TECNOLOGIA Y TAMAÑO DE LA ORGANIZACIÓN
MAQUINARIA Y EQUIPO DE PRODUCCION

Nosotros contamos para la elaboración de nuestros productos con las siguientes maquinarias:

- 3 hornos eléctricos
- 2 batidoras
- 2 moldes
- Espátulas
- Recipientes

4.- PLANEACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION
PROGRAMA DE PRODUCCION:
Se ha utilizado el sistema JIT para realizar el programa deproducción, la producción está en función a las ventas proyectadas y no existe un costo mínimo de inventario.
REQUERIMIENTOS:
Requerimiento físico:
1. Terreno: el proyecto cuenta con un terreno de 200 m2 el mismo que está ubicado en la ciudad de Cusco provincia de San Jerónimo con un costo de S/. 14,000.00 Nuevos Soles

2. Infraestructura: Consta de 2 zonas bien definidas que son Administrativa,Producción y almacén los mismos que estarán implementados con lo que requiere cada zona y la actividad de cada proceso, el costo total de la infraestructura asciende a S/. 97,600.00 Nuevos Soles contando con el costo de materiales, transporte de los mismos, mano de obra obrera y mano de obra calificada y especializada.
Mesas de trabajo Acero Inoxidable | Harman'sPerú | 4 | S./ 2000 | Mesa detrabajo con nivel inferior, material de acero inoxidable.MEDIDAS 2.10 X 0.60 X 0.90 | |
Cocina Semi-Industrial con Horno | Tecnogas Peru | 2 | S./4000 | Tipo Isla, con plancha y horno, 6 quemadores, fabricado en acero inoxidable. | |
Tostadora deGranos | Chi Tien | 1 | S/. 3500 | | |
Empaquetadora FlowPack | QuickPackPeru | 1 | S./20580 | Automática sin retracción. Con films retráctil. Producción...