Cereales

25/06/2010

Objetivos
1. Verificar la posibilidad técnica de fabricación
del producto o servicio que se pretende.
2. Analizar y determinar el tamaño óptimo, la
localización óptima, los equipos, las
instalaciones y la organización requeridos
para la elaboración del producto o servicio.

Ramón Servín Desiderio
Roberto Carlos Márquez López
2010

Partes que conforman el ET
• Análisis ydeterminación de la localización óptima del
proyecto.
• Análisis y determinación del tamaño óptimo del
proyecto.
• Análisis de la disponibilidad y el costo de los
suministros e insumos.
• Identificación y descripción del proceso.
• Determinación de la organización humana y jurídica
que se requiere para la correcta operación del proyecto

Determinación del tamaño óptimo
de la planta
•El tamaño de un proyecto es su capacidad
instalada, y se expresa en unidades de
producción por año. Se considera óptimo
cuando opera con los menores costos totales o
la máxima rentabilidad económica.
• Existen otros indicadores indirectos, como el
monto de la inversión, el monto de ocupación
efectiva de mano de obra o algún otro de sus
efectos sobre la economía.
• Es imposibleestandarizar un método para
determinar la capacidad de un proyecto, dada
la diversidad y complejidad de los procesos
productivos.

Factores que determinan el tamaño
de una planta

Factores que determinan el tamaño
de una planta

1. El tamaño del proyecto y la demanda. La
demanda es uno de los factores más importantes
para condicionar el tamaño de un proyecto. El
tamaño propuesto sólo puedeaceptarse en caso de
que la demanda sea claramente superior. Si el
tamaño propuesto fuera igual a la demanda, no sería
recomendable llevar a cabo la instalación, puesto
que sería muy riesgoso, se puede quedar con mucha
capacidad instalada ociosa… y eso es muy caro!

2. El tamaño del proyecto y los suministros e
insumos. El abasto suficiente en cantidad y calidad
de materias primas es unaspecto vital en el
desarrollo de un proyecto y servicios. En caso de que
el abasto no sea totalmente seguro se recomienda
buscar en el extranjero dicha provisión, cambiar de
tecnología, en caso de ser posible abandonar el
proyecto.
3. El tamaño del proyecto, la tecnología y los
equipos. En términos generales se puede decir que
la tecnología y los equipos tienden a limitar el
tamaño delproyecto al mínimo de producción
necesario para ser aplicables.

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Factores que determinan el tamaño
de una planta

Factores que determinan el tamaño
de una planta

4. El tamaño del proyecto y el financiamiento. Si
los recursos financieros son insuficientes para
atender las necesidades de inversión de la planta de
tamaño mínimo es claro que la realización del
proyecto esimposible. Si los recursos económicos
propios y ajenos permiten escoger entre varios
tamaños para producciones similares entre los
cuales existe una gran diferencia de costos y de
rendimiento económico, la prudencia aconsejará
escoger aquel que se financie con mayor comodidad y
seguridad, y que a la vez ofrezca, de ser posible, los
menores costos y un alto rendimiento de capital.

5. Eltamaño del proyecto y la organización.
Cuando se haya hecho un estudio que determine el
tamaño más apropiado para el proyecto, es necesario
asegurarse que se cuenta con el personal suficiente y
apropiado para cada uno de los puestos dentro de la
empresa

Factores a considerar
localización óptima

Localización óptima del proyecto
 La localización óptima de un proyecto es la
quecontribuye en mayor medida a que se
logre la mayor tasa de rentabilidad sobre
capital (Criterio Privado) u obtener el costo
unitario mínimo (Criterio Social).
 El objetivo general de este punto es, por
supuesto, llegar a determinar el sitio donde se
instalará la planta.

Factores a considerar
localización óptima

en

¿Cuanto invertir y de donde?

la

• Factores económicos. Referidos a...