CERVECERIA MODELO


PROYECTO
“Importancia de una planeación estratégica y aplicación del proceso administrativo en una sub agencia de las Cervezas Modelo del sureste, S.A. de C.V”
NOMBRE
Judith Rebeca Canul Chable
MATRICULA
2708827
ASIGNATURA
Fundamentos de la administración
TAREA
Proyecto final
TUTORA
Evelyn Maldonado de los Santos

Universidad Tec Milenio

08 junio 2013




INTRODUCCIÓNPara comenzar a trazar este proyecto partí de cuál ha sido el papel de la administración en una Sub agencia de las Cervezas modelo del sureste, S.A. de C.V. y cuáles son las expectativas de cambios en cuanto a la forma de administrar dicha sub agencia, en este proyecto propondré los cambios necesarios para todos los departamentos que constituyen una sub agencia, para que enfocándome más a ladirección y control de la misma se pueda conseguir una planeación estratégica y permita administrar de una manera eficiente y eficaz una sub agencia recién fusionada.
Grupo modelo tiene varias empresas subsidiarias entre ellas se encuentra Las cervezas modelo del sureste S.A de C.V que a su vez se divide en Agencias y sub agencias, dedicadas a la venta y comercialización de cervezas, la empresa enla sub agencia que corresponde a Tizimín, ha rotado su personal administrativo cinco veces en los últimos dos años , ante dicha situación la empresa ha tardado un tiempo considerable es encontrar a la persona que se encargara de llevar la adecuada administración de la sag; por lo que ahora lo más importante es dar prioridad a la planeación estratégica para asegurar que el objetivo se cumpla.
Esimportante realizar un correcto análisis interno y externo de la sag tal como lo indica el proceso administrativo, para implementar estrategias que encaminen a la mejora de la administración de la sag. En este proyecto aprenderemos a realizar el análisis FODA, aplicaremos el proceso administrativo e implementaremos nuevos formatos para un mejor control interno con lo que enriqueceré conpropuestas de solución, los puntos de oportunidad para que comencemos a llevar una correcta administración de los recursos así como del tiempo.
Aunque la empresa en lo que respecta al establecimiento y adopción de políticas, normas, procedimientos, reglamentos, manuales, sistemas, entre otros; se ha caracterizado por tener los mejores cada día e implementar y corregir constantemente, lo que hagarantizado que a nivel corporativo este bien administrada, pero si vamos de lo general a lo particular en este caso una sub agencia, me puedo dar cuenta que el negocio, no violando alguna política, debe ser administrado de una forma un tanto diferente ya que de acuerdo a las necesidades de la sag aplicara de la mejor forma los procesos que se establecen.
Este proyecto presenta el planteamiento delproblema donde se describe de manera general la problemática que se va a solucionar de la empresa las Cervezas Modelo del Sureste en la Sag Tizimin en un plazo de seis meses, seguidamente, se plantean objetivos uno general que se llevara a cabo en un tiempo aproximadamente de 6 meses y varios específicos que se irán cumpliendo mes a mes. También se redacta un marco teórico donde se plasman las basesteóricas de investigación que sustentan la forma en la cual se va desarrollar el proyecto, consta de un desarrollo en el cual se encuentra la información de la empresa acerca del proceso administrativo que se esta ejecutando actualmente, otro punto importante que se encontrará en este proyecto son las propuestas de mejora a dicha problemática por mi parte propongo realizar varias tareas comoinventarios periódicos, un control interno mas sólido así como realizar una agenda para administrar en los tiempos de trabajo y las actividades diarias. Finalmente está la conclusión del proyecto ahí se encontrará redactado el conocimiento adquirido al realizar este proyecto.









PLANTEAMIENTO
Antecedentes de la empresa:
Grupo Modelo, fundado en 1925, es líder en la elaboración,...