Cetonas

Páginas: 7 (1714 palabras) Publicado: 21 de noviembre de 2012
Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde el grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno. Cuando el grupo funcional carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto orgánico, las cetonas se nombran agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cualprovienen (hexano, hexanona; heptano, heptanona; etc.). También se puede nombrar posponiendo cetona a los radicales a los cuales está unido (por ejemplo: metilfenil cetona). Cuando el grupo carbonilo no es el grupo prioritario, se utiliza el prefijo oxo- (ejemplo: 2-oxopropanal).
El grupo funcional carbonilo consiste en un átomo de carbono unido con un doble enlace covalente a un átomo de oxígeno.Las cetonas son usadas en varios aspectos de la vida diaria, pero la más común y usada es la acetona. Lo creamos o no, las cetonas se encuentran en una gran variedad de materiales, como por ejemplo:
* Solventes Industriales (Como el Thiner y la acetona)
* Aditivos para plásticos (Thiner)
* Fabricación de catalizadores
* Fabricación de saborizantes y fragancias
* Síntesis demedicamentos
* Síntesis de vitaminas
* Aplicación en cosméticos
* Adhesivos en base de poliuretano
Pero no solo tienen usos y aplicaciones, si no también datos importantes como los siguientes:
1. El uso de las acetonas es frecuente para eliminar manchas en ropa de lana, esmaltes (ya que son derivados de la misma sustancia), esmaltes sintéticos, rubor, lapicero o algunas ceras.
2.Las cetonas se encuentran mayormente distribuidas en la naturaleza. Un ejemplo natura de las cetonas en el cuerpo humano es la testosterona.
3. Las cetonas, por lo general, tienen un aroma agradable y existen e gran variedad de perfumes.
4. Algunos medicamentos tópicos (las cremas por ejemplo) contienen cantidades de cetonas en su composición.

LAS CETONAS
El grupo funcional de lascetonas es el grupo carbonilo, y la mayoría de las propiedades que posee las cetonas se debe a la presencia del grupo carbonilo. Un grupo carbonilo (-CO) tiene algunas de las características de doble enlace carbono-carbono, además uno de los enlaces, es un enlace sigma fuerte y el otro es un enlace pi más débil. Los ángulos de enlace alrededor del átomo de carbono del grupo carbonilo son de 120°aproximadamente.

La geometría alrededor del grupo carbonilo es plana, igual que en el doble enlace carbono-carbono. En otras palabras, todos los átomos en el grupo carbonilo y los átomos a los cuales está enlazado se encuentran en el mismo plano. Los enlaces pi se proyectan por encima y por debajo del plano de los átomos.
A pesar de que tienen muchas semejanzas, el grupo carbonilo y el doble enlacecarbono-carbono son diferentes. El grupo carbonilo es polar (la polaridad se indica con color rojo). El átomo de oxígeno tiene una electronegatividad mayor que el átomo de carbono; por lo tanto los electrones del doble enlace no son compartidos equitativamente.
El átomo de oxígeno del grupo carbonilo tiene una carga parcial negativa y el átomo de carbono del carbonilo, una carga parcialpositiva. Como se verá en las reacciones de los compuestos carbonílicos, los grupos negativos (nucleófilos) atacan al átomo (más positivo) del carbono del grupo carbonilo, y los grupos positivos (electrófilos) atacan al átomo (más negativo) de oxígeno de dicho grupo.
Preparación de cetonas.
Para la preparación de las cetonas se utilizan los siguientes métodos:
1.- Oxidación de alcoholes secundarios.La oxidación de los alcoholes secundarios con cualquiera de los oxidantes indicados en la oxidación de los aldehídos es efectivo para la oxidación, siendo la oxidación posterior muy difícil y la cetona es estable.

2.- Acilación de Friedel-Crafts.
Este procedimiento emplea los cloruros de ácido sobre un sustrato aromático mediante el empleo de catalizadores como el AlCl3 u otro ácido de...
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