Cetonas
Páginas: 7 (1556 palabras)
Publicado: 21 de enero de 2013
Cetona
Se llama cetona a cada uno de los compuestos caracterizados por tener el grupo carbonilo
(-CO-) unido a dos radicales orgánicos; si dicho grupo se halla unido a un anillo bencénico,
da lugar a una cetona cíclica. Las cetonas son compuestos resultantes de la oxidación o de
la deshidrogenación de los alcoholes secundarios. Debido a la presencia del grupo carbonilo
en su molécula,presentan propiedades comunes con los alcoholes y con los aldehídos.
El grupo carbonilo va enlazado a dos radicales alquilo o arilos.
La cetona puede ser alifática o aromática.
Las cetonas en general presentan un olor agradable, de hecho, algunas cetonas forman parte de los compuestos utilizados en las mezclas que se venden como perfumes.
El punto de ebullición de las cetonas es engeneral, mas alto que el de los hidrocarburos de peso molecular comparable; así, la acetona y el butano con el mismo peso molecular (58) tienen un punto de ebullición de 56°C, y -0.5°C respectivamente.
1. Mencione los nombres comunes y por el sistema IUPAC para las cetonas
Nomenclatura común de las Cetonas
El nombre común utilizado universalmente para identificar la cetona más simple esacetona .
Los nombres comunes de las demás cetonas se derivan de los nombres de los dos grupos unidos al grupo carbonilo, seguido por la palabra cetona. Por lo tanto, la acetona también puede llamarse dimetil cetona, ya que hay dos grupos metilo enlazados al grupo carbonilo. Otros ejemplos de nombres comunes de cetonas son:
Cetonas Nombre según IUPAC Nombre Común
CH3COCH3 PropanonaCetona (dimetilcetona)
CH3COC2CH5 Butanona Metiletilcetona
C6H5COC6H5 Difenilmetanona/cetona Benzofenona
C6H10O Clicohexanona Ciclohexanona
Nomenclatura IUPAC de las Cetonas
La terminación en el sistema de IUPAC para las cetonas es -ona. Se elimina la o final del nombre del alcano precursor y se remplaza por -ona.
Para cetonas con cinco o más átomos de carbono, se enumera la cadena y se lecoloca el número más bajo posible al átomo de carbono del grupo carbonilo. Este número se utiliza para ubicar el grupo carbonilo, el cual se separa mediante un guión del nombre de la cetona principal.
Los grupos sustituyentes se localizan y se nombran como en los otros compuestos.
El nombre IUPAC para la acetona es propanona y debido a que en la propanona la única localización posible del grupocarbonilo es en el segundo átomo de carbono, el nombre IUPAC para la propanona no tiene un número. La segunda cetona de la serie homóloga es la butanona .
Una vez más, no se necesita el número, debido a que el grupo carbonilo debe estar localizado en el segundo átomo de carbono.
Casi todas las otras cetonas tienen un número en sus nombres para indicar la posición del grupo carbonilo. Porejemplo: 2-pentanona , 3-pentanona .
En las cetonas, las posiciones de las cadenas laterales o sustituyentes se indican también por letras griegas; el átomo de carbono α es el indicativo al grupo cetónico.
β ∞ ∞` β`
CH3-CHCl-CO-CH2-CH2Cl
Diclorodietilcetona
2. Explique la solubilidad de Cetonas en Agua
La solubilidad en agua de las cetonas depende de lalongitud de la cadena, hasta 5 átomos de carbono tienen una solubilidad significativa como sucede en los alcoholes, ácidos carboxílicos y éteres. A partir de 5 átomos la insolubilidad típica de la cadena de hidrocarburos que forma parte de la estructura comienza a ser dominante y la solubilidad cae bruscamente, es decir, al aumentar el tamaño de la cadena el compuesto se comporta de forma apolar. Comoera de suponer, las cetonas son solubles en solventes no polares.
En esta tabla se puede observar el efecto que ejerce el punto de ebullición sobre la solubilidad las cetonas en agua; a menor punto de ebullición más solubilidad en agua y a mayor menor solubilidad.
3. De ejemplos con ecuaciones químicas (por lo menos 3) de azonolisis de alquenos para producir solamente...
Se llama cetona a cada uno de los compuestos caracterizados por tener el grupo carbonilo
(-CO-) unido a dos radicales orgánicos; si dicho grupo se halla unido a un anillo bencénico,
da lugar a una cetona cíclica. Las cetonas son compuestos resultantes de la oxidación o de
la deshidrogenación de los alcoholes secundarios. Debido a la presencia del grupo carbonilo
en su molécula,presentan propiedades comunes con los alcoholes y con los aldehídos.
El grupo carbonilo va enlazado a dos radicales alquilo o arilos.
La cetona puede ser alifática o aromática.
Las cetonas en general presentan un olor agradable, de hecho, algunas cetonas forman parte de los compuestos utilizados en las mezclas que se venden como perfumes.
El punto de ebullición de las cetonas es engeneral, mas alto que el de los hidrocarburos de peso molecular comparable; así, la acetona y el butano con el mismo peso molecular (58) tienen un punto de ebullición de 56°C, y -0.5°C respectivamente.
1. Mencione los nombres comunes y por el sistema IUPAC para las cetonas
Nomenclatura común de las Cetonas
El nombre común utilizado universalmente para identificar la cetona más simple esacetona .
Los nombres comunes de las demás cetonas se derivan de los nombres de los dos grupos unidos al grupo carbonilo, seguido por la palabra cetona. Por lo tanto, la acetona también puede llamarse dimetil cetona, ya que hay dos grupos metilo enlazados al grupo carbonilo. Otros ejemplos de nombres comunes de cetonas son:
Cetonas Nombre según IUPAC Nombre Común
CH3COCH3 PropanonaCetona (dimetilcetona)
CH3COC2CH5 Butanona Metiletilcetona
C6H5COC6H5 Difenilmetanona/cetona Benzofenona
C6H10O Clicohexanona Ciclohexanona
Nomenclatura IUPAC de las Cetonas
La terminación en el sistema de IUPAC para las cetonas es -ona. Se elimina la o final del nombre del alcano precursor y se remplaza por -ona.
Para cetonas con cinco o más átomos de carbono, se enumera la cadena y se lecoloca el número más bajo posible al átomo de carbono del grupo carbonilo. Este número se utiliza para ubicar el grupo carbonilo, el cual se separa mediante un guión del nombre de la cetona principal.
Los grupos sustituyentes se localizan y se nombran como en los otros compuestos.
El nombre IUPAC para la acetona es propanona y debido a que en la propanona la única localización posible del grupocarbonilo es en el segundo átomo de carbono, el nombre IUPAC para la propanona no tiene un número. La segunda cetona de la serie homóloga es la butanona .
Una vez más, no se necesita el número, debido a que el grupo carbonilo debe estar localizado en el segundo átomo de carbono.
Casi todas las otras cetonas tienen un número en sus nombres para indicar la posición del grupo carbonilo. Porejemplo: 2-pentanona , 3-pentanona .
En las cetonas, las posiciones de las cadenas laterales o sustituyentes se indican también por letras griegas; el átomo de carbono α es el indicativo al grupo cetónico.
β ∞ ∞` β`
CH3-CHCl-CO-CH2-CH2Cl
Diclorodietilcetona
2. Explique la solubilidad de Cetonas en Agua
La solubilidad en agua de las cetonas depende de lalongitud de la cadena, hasta 5 átomos de carbono tienen una solubilidad significativa como sucede en los alcoholes, ácidos carboxílicos y éteres. A partir de 5 átomos la insolubilidad típica de la cadena de hidrocarburos que forma parte de la estructura comienza a ser dominante y la solubilidad cae bruscamente, es decir, al aumentar el tamaño de la cadena el compuesto se comporta de forma apolar. Comoera de suponer, las cetonas son solubles en solventes no polares.
En esta tabla se puede observar el efecto que ejerce el punto de ebullición sobre la solubilidad las cetonas en agua; a menor punto de ebullición más solubilidad en agua y a mayor menor solubilidad.
3. De ejemplos con ecuaciones químicas (por lo menos 3) de azonolisis de alquenos para producir solamente...
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