CETONAS
























GENERALIDADES
Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dosátomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde el grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno.1 Cuando el grupo funcional carbonilo es el de mayor relevancia en dichocompuesto orgánico, las cetonas se nombran agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cual provienen (hexano, hexanona; heptano, heptanona; etc). También se puede nombrar posponiendo cetona a losradicales a los cuales está unido (por ejemplo: metilfenil cetona). Cuando el grupo carbonilo no es el grupo prioritario, se utiliza el prefijooxo- (ejemplo: 2-oxopropanal)
GRUPO FUNCIONAL.- El grupofuncional carbonilo consiste en un átomo de carbono unido con un doble enlace covalente a un átomo de oxígeno.
El tener dos radicales orgánicos unidos al grupo carbonilo, es lo que lo diferencia delos ácidos carboxílicos, aldehídos, ésteres. El doble enlace con el oxígeno, es lo que lo diferencia de los alcoholes y éteres. Las cetonas suelen ser menos reactivas que los aldehídos dado que los gruposalquílicos actúan como dadores de electrones por efecto inductivo.
FUNCION QUIMICA.-
Los cuerpos conocidos con el nombre de CETONAS poseen en su molécula al grupo funcional R-CO-R en el que los dosradicales R Y R pueden ser iguales o diferentes y se caracterizan porque nunca el grupo funcional está a los extremos de la cadena carbonada. Las cetonas se obtienen por oxidación de los alcoholessecundarios. Esta oxidación se puede hacer como queda explicado para aldehídos. Ejemplos:

a) Propanol 
2CH3-CHOH-CH3+O2 

PROPANONA
2CH3-CO-CH3+2H2O 

b) Butanol
2CH3-CH2-CHOH-CH3+O2 

BUTANONA2CH3-CH2-CO-CH3+2H2O




NOMENCLATURA.-
Las cetonas se nombran de acuerdo con las normas IUPAC, eligiéndolas como cadena principal a la que contiene el grupo carbonilo y es la más larga; luego se le añade el...