CHARLA 6
Páginas: 5 (1204 palabras)
Publicado: 11 de noviembre de 2015
Detecte las “calorías ocultas” en
su alimentación
¿Hace dieta y baja muy poco?
¿Alguna vez se escuchó decir: “¡yo no como y
engordo igual!”? ¿Se cuida con las comidas y
baja muy poco?
El peso es el resultado de una ecuación entre
las calorías incorporadas con los alimentos y
las que se gastan con el movimiento y el
ejercicio físico.
Esto significa que si usted consume menos
calorías y se muevemás, bajará de peso.
"Entonces, ¿por qué no bajo?", se
preguntará.
Las calorías pueden estar "escondidas" en alimentos que
aparentan ser saludables y de bajas calorías pero que, en
realidad, tienen una gran cantidad de grasas por porción,
o, al menos, muchas más de las que usted cree.
Las calorías pueden estar escondidas en
alimentos que aparentan ser
"inofensivos".
Los alimentos light
Queun alimento sea light no implica
que no tenga calorías. En realidad, sólo
significa que tiene menos calorías que
su versión “normal”. Si se fija en la
etiqueta del envase, verá que, salvo
excepciones, todos ellos ostentan una
cantidad de calorías nada despreciable.
Muchos tipos de yogures, incluidos los yogures helados, pueden tener
un contenido bajo de grasa pero alto en azúcares y calorías.Opte por los yogures descremados, y si compra el envase de litro,
sírvase una cantidad razonable.
Los alimentos light son importantes aliados
de la dieta, pero nada se gana
consumiéndolos sin límite. Revise la
etiqueta de cada producto para saber
cuántas calorías ocultan.
Los condimentos
• Parecen insignificantes al lado de la comida principal, pero cada
cucharadita de condimento que se añadecuenta.
• La mayonesa, la manteca, la margarina, la mermelada y los
aderezos para ensaladas, son formas muy habituales e “invisibles”
de sumar grasas y calorías a nuestra dieta. Tenga en cuenta que una
cucharada postre de:
• * mayonesa agrega 80 calorías extras
* mermelada agrega 30 calorías
* manteca agrega 75 calorías
* salsa golf agrega 70 calorías
Ni la generosa ensalada se salva si ustedno
se mide con el aceite. Una cucharadita de
postre tiene entre 85 y 95 calorías, y una
cucharada sopera, 110 calorías
¿Y el café? ¿Lo toma con azúcar y crema?
Ahí puede estar añadiendo otras 70 calorías
Y al té ¿le pone miel? Anote otras 30 calorías por cada cucharada.
Otra pregunta: ¿cuántas veces al día lo toma? Multiplique estas calorías
por el número de su respuesta.
Las gaseosas
• Debido aque tienen azúcar, las gaseosas en
lata comunes suelen contener entre 150 y 200
calorías Mucha gente toma una cantidad
diaria equivalente a dos o tres latas, lo que, al
final del día se traduce en unas 500 calorías
aproximadamente.
Mientras un vaso de gaseosa común tiene
aproximadamente 100 calorías (3 créditos), su
alternativa light tiene apenas 2,5 (0 créditos).
El alcohol
• La mayoría de lasbebidas alcohólicas tienen
muchas calorías. Una lata chica de cerveza rubia
contiene 140 calorías, un vaso de vino, 145
calorias y un “inofensivo” aperitivo, 150 calorías
• El clásico “vino con soda” es la forma más común
de “restarle” calorías al vino. Medio vaso con vino
y medio con soda le quitan, desde luego, el 50%
de calorías a ese trago.
¿Cual es preferible de las siguientes?
• Son las2 galletitas,
las 2 de la misma
marca, el tamaño del
paquete es el mismo,
entonces cual es la
diferencia???
Veamos las diferencias
• Una dice light, la otra “clásica”
• La light tiene el envase de color verde…. A qué
me suena el color verde? A DIETA
• Entonces está permitido!!!
• Veamos más en detalle…
Leamos las etiquetas y comparemos
Me di cuenta de algunas cosas….
• En ambos casos tengola composición nutricional
cada 100 gramos y por porción. La porción en este
caso es de 30 gramos o 5 galletitas, o sea que cada
galletita pesa 6 gramos. Puedo comparar entonces
por porción o cada 100 gs.
• La letra es muy pequeña en ambos casos, pero por
suerte la información está puesta en forma de
cuadro
• Puedo leer los datos de calorías, carbohidratos,
proteinas, grasas, fibra, sodio.
Me...
su alimentación
¿Hace dieta y baja muy poco?
¿Alguna vez se escuchó decir: “¡yo no como y
engordo igual!”? ¿Se cuida con las comidas y
baja muy poco?
El peso es el resultado de una ecuación entre
las calorías incorporadas con los alimentos y
las que se gastan con el movimiento y el
ejercicio físico.
Esto significa que si usted consume menos
calorías y se muevemás, bajará de peso.
"Entonces, ¿por qué no bajo?", se
preguntará.
Las calorías pueden estar "escondidas" en alimentos que
aparentan ser saludables y de bajas calorías pero que, en
realidad, tienen una gran cantidad de grasas por porción,
o, al menos, muchas más de las que usted cree.
Las calorías pueden estar escondidas en
alimentos que aparentan ser
"inofensivos".
Los alimentos light
Queun alimento sea light no implica
que no tenga calorías. En realidad, sólo
significa que tiene menos calorías que
su versión “normal”. Si se fija en la
etiqueta del envase, verá que, salvo
excepciones, todos ellos ostentan una
cantidad de calorías nada despreciable.
Muchos tipos de yogures, incluidos los yogures helados, pueden tener
un contenido bajo de grasa pero alto en azúcares y calorías.Opte por los yogures descremados, y si compra el envase de litro,
sírvase una cantidad razonable.
Los alimentos light son importantes aliados
de la dieta, pero nada se gana
consumiéndolos sin límite. Revise la
etiqueta de cada producto para saber
cuántas calorías ocultan.
Los condimentos
• Parecen insignificantes al lado de la comida principal, pero cada
cucharadita de condimento que se añadecuenta.
• La mayonesa, la manteca, la margarina, la mermelada y los
aderezos para ensaladas, son formas muy habituales e “invisibles”
de sumar grasas y calorías a nuestra dieta. Tenga en cuenta que una
cucharada postre de:
• * mayonesa agrega 80 calorías extras
* mermelada agrega 30 calorías
* manteca agrega 75 calorías
* salsa golf agrega 70 calorías
Ni la generosa ensalada se salva si ustedno
se mide con el aceite. Una cucharadita de
postre tiene entre 85 y 95 calorías, y una
cucharada sopera, 110 calorías
¿Y el café? ¿Lo toma con azúcar y crema?
Ahí puede estar añadiendo otras 70 calorías
Y al té ¿le pone miel? Anote otras 30 calorías por cada cucharada.
Otra pregunta: ¿cuántas veces al día lo toma? Multiplique estas calorías
por el número de su respuesta.
Las gaseosas
• Debido aque tienen azúcar, las gaseosas en
lata comunes suelen contener entre 150 y 200
calorías Mucha gente toma una cantidad
diaria equivalente a dos o tres latas, lo que, al
final del día se traduce en unas 500 calorías
aproximadamente.
Mientras un vaso de gaseosa común tiene
aproximadamente 100 calorías (3 créditos), su
alternativa light tiene apenas 2,5 (0 créditos).
El alcohol
• La mayoría de lasbebidas alcohólicas tienen
muchas calorías. Una lata chica de cerveza rubia
contiene 140 calorías, un vaso de vino, 145
calorias y un “inofensivo” aperitivo, 150 calorías
• El clásico “vino con soda” es la forma más común
de “restarle” calorías al vino. Medio vaso con vino
y medio con soda le quitan, desde luego, el 50%
de calorías a ese trago.
¿Cual es preferible de las siguientes?
• Son las2 galletitas,
las 2 de la misma
marca, el tamaño del
paquete es el mismo,
entonces cual es la
diferencia???
Veamos las diferencias
• Una dice light, la otra “clásica”
• La light tiene el envase de color verde…. A qué
me suena el color verde? A DIETA
• Entonces está permitido!!!
• Veamos más en detalle…
Leamos las etiquetas y comparemos
Me di cuenta de algunas cosas….
• En ambos casos tengola composición nutricional
cada 100 gramos y por porción. La porción en este
caso es de 30 gramos o 5 galletitas, o sea que cada
galletita pesa 6 gramos. Puedo comparar entonces
por porción o cada 100 gs.
• La letra es muy pequeña en ambos casos, pero por
suerte la información está puesta en forma de
cuadro
• Puedo leer los datos de calorías, carbohidratos,
proteinas, grasas, fibra, sodio.
Me...
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